1A Grill - Pilze
| 500 g | Champignons |
| 100 g | Haselnüsse, gemahlene (oder ganze zum selber mahlen) |
| 150 g | Kräuterfrischkäse |
| 3 EL | Petersilie, gefriergetrocknet |
| Parmesan |
Zubereitung
Die Stiele aus den Pilzen drehen, evtl. anderweitig verwenden.
Die Pilze mit Küchenpapier säubern - nicht waschen, sie reagieren wie wahre Schwämme. Die Nüsse mit Frischkäse und Petersilie verrühren und die Masse in die Köpfe streichen. Einfach auf den Grill legen, bis die Füllung geschmolzen ist. Frisch geriebener Parmesan krönt diese Pilze!
Die Pilze mit Küchenpapier säubern - nicht waschen, sie reagieren wie wahre Schwämme. Die Nüsse mit Frischkäse und Petersilie verrühren und die Masse in die Köpfe streichen. Einfach auf den Grill legen, bis die Füllung geschmolzen ist. Frisch geriebener Parmesan krönt diese Pilze!
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Kommentare anderer Nutzer
elo81
sagt:
sagt: 27.05.2009 12:05
dojan1957
sagt:
sagt: 12.06.2009 13:13
Das ist wirklich lecker und schnell gemacht!
Danke für das Rezept!
MfG Dojan
Danke für das Rezept!
MfG Dojan
AHG56
sagt:
sagt: 08.08.2009 15:51
Habe das Rezept anläßlich unserer diesjährigen Mittsommer-Grillparty ausprobiert. Alle Gäste waren begeistert, vielen Dank für das tolle Rezept! Statt der Haselnüsse (es war ein Allergiker unter den Gästen!!!) habe ich trocken in der Pfanne gebräuntes Paniermehl verwendet. Die Pilze sind eine echte Alternative zu dem üblichen Grillgut!! Nochmals vielen Dank u. herzliche Grüße!
pisicuta
sagt:
sagt: 19.03.2011 14:34
Sehr lecker. Dazu habe ich Risotto mit den Pilzenstiele und Parmesan und Salat gemacht .
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Haben die Pilze jetzt schon öfter gemacht und sie sind echt lecker!
Die Pilzstiele habe ich sehr klein geschnitten und unter den Frischkäse gerührt. Allerdings lasse ich den Parmesan weg, weil wir keinen mögen.
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
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