Henglein
Rama Cremefine
| Pikante Gesichter
ideal für Halloween, Kindergeburtstage oder um gute Laune zu verbreiten
| 1 Pck. | Blätterteig, TK |
| 1 | Ei(er) |
| 250 g | Hackfleisch, gemischt |
| ¼ | Zwiebel(n) |
| 3 EL | Ketchup, mild |
| 1 Prise | Salz |
| 1 Prise | Paprikapulver |
Zubereitung
Den Blätterteig bei Zimmertemperatur auftauen lassen.
Zwiebel klein schneiden und anbraten, bis sie glasig wird. Das Hackfleisch dazugeben, mit Salz und Paprikapulver würzen und anbraten. 3 EL Ketchup dazugeben, das verfeinert den Geschmack.
Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier ausrollen. 8 Kreise ausschneiden oder mit einem Glas oder Teller ausstechen.
Für die Augen je zwei Dreiecke und für den Mund je einen Halbmond aus dem restlichen Teig ausschneiden.
Das Hackfleisch auf den Kreisen verteilen und das Gesicht darüber legen. Die Ränder mit einem Teigrad oder einer Gabel etwas zusammendrücken.
Die Gesichter mit verquirltem Ei bestreichen und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen, bei Heißluft etwas weniger.
Bei uns gab es Kartoffelbrei und Saft dazu.
Zwiebel klein schneiden und anbraten, bis sie glasig wird. Das Hackfleisch dazugeben, mit Salz und Paprikapulver würzen und anbraten. 3 EL Ketchup dazugeben, das verfeinert den Geschmack.
Den Blätterteig auf einer bemehlten Arbeitsfläche oder auf Backpapier ausrollen. 8 Kreise ausschneiden oder mit einem Glas oder Teller ausstechen.
Für die Augen je zwei Dreiecke und für den Mund je einen Halbmond aus dem restlichen Teig ausschneiden.
Das Hackfleisch auf den Kreisen verteilen und das Gesicht darüber legen. Die Ränder mit einem Teigrad oder einer Gabel etwas zusammendrücken.
Die Gesichter mit verquirltem Ei bestreichen und bei 180 Grad ca. 20 Minuten backen, bei Heißluft etwas weniger.
Bei uns gab es Kartoffelbrei und Saft dazu.
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Kommentare anderer Nutzer
Frülein 
sagt:
sagt: 19.10.2009 19:52
halli hallo,
hihi, sorry habs gerade gelesen is komisch geschrieben, ja genau so aus eigenen kreisen augen und mund und nase ausschneiden und diesen kreis dann oben drauflegen, also die doppelte menge kreise einmal komplett und einmal gesicht ausschneiden
hab schon entstehungsfotos gemacht, habens noch nicht hochgeladen
viel spaß
lg babsi
hihi, sorry habs gerade gelesen is komisch geschrieben, ja genau so aus eigenen kreisen augen und mund und nase ausschneiden und diesen kreis dann oben drauflegen, also die doppelte menge kreise einmal komplett und einmal gesicht ausschneiden
hab schon entstehungsfotos gemacht, habens noch nicht hochgeladen
viel spaß
lg babsi
die_chaossunny1975 
sagt:
sagt: 11.11.2009 11:07
Hallo Babsi,
habe die 4-fache Menge gemacht für den Kiga und die Krabbelgruppe (ganz schöne arbeit diese ausschneiderei ;) ) und alle waren begeistert...konnte gar nicht so schnell gucken wie die weg-
geputzt waren (grins)
Also...Daumen hoch war wirklich lecker...die mach ich nächstes Jahr auf alle Fälle wieder..
werd nur gucken dass ich ne Ausstechform finde ;)
Lieben Gruß Sunny
habe die 4-fache Menge gemacht für den Kiga und die Krabbelgruppe (ganz schöne arbeit diese ausschneiderei ;) ) und alle waren begeistert...konnte gar nicht so schnell gucken wie die weg-
geputzt waren (grins)
Also...Daumen hoch war wirklich lecker...die mach ich nächstes Jahr auf alle Fälle wieder..
werd nur gucken dass ich ne Ausstechform finde ;)
Lieben Gruß Sunny
Frülein
sagt:
sagt: 03.07.2010 21:10
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oder mach ich aus dem restteig nochmals kreise aus denen ich dann mund und auge ausschneide??
Würde mich über eine schnelle antwort freuen( Ist bald halloween im kiga ;) )
LG Sunny
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