Kartoffel - Karotten - Suppe

schnelles, einfaches Gericht aus dem Kindergarten

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Zutaten für Portionen

1 kg Kartoffel(n)
1 kg Karotte(n)
2 Liter Gemüsebrühe, evtl. fettreduziert
300 g Kräuterfrischkäse, fettreduziert
  Salz und Pfeffer
  Petersilie

Zubereitung

Die Kartoffeln und Karotten schälen und klein schneiden. Alles in der Gemüsebrühe 20 Minuten köcheln.

Den Kräuterfrischkäse einrühren und dann alles pürieren. Evtl. noch mit Salz, Pfeffer und Petersilie abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 13.05.09
Rezept-Statistiken: 22.415 (3)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

sille77 Smutje


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60 Beiträge (ø0,04/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

toppenga12 Tellerwäscher sagt:  
14.09.2010 21:03
Liebe Sille,

musste heute schnell kochen, und muss sagen, die Suppe war super und hat total lecker geschmeckt.

Danke für das schnelle Rezept.

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sille77 Smutje sagt:  
15.09.2010 07:26
freut mich, daß es dir geschmeckt hat.

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Ceres007 Küchenjunge sagt:  
12.02.2011 15:19
Hallo,

habe die Suppe gerade gekocht und sie schmeckt echt klasse!
Einfach, schnell und seeehr lecker :-)

Die wird es öfter geben!

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Wildsau99 Tellerwäscher sagt:  
23.10.2011 13:25
Hilfreicher Kommentar:

Servus,

habe gerade für meinen Sohn die Suppe gemacht und er hat richtig reingehauen... .
Die Suppe ist leicht zu machen und geht schnell.
Ich habe noch Hackbällchen zugefügt. Das passte sehr gut dazu.

MfG
Bernd

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