Henglein
Rama Cremefine
| Orangensalat
aus Marrokko
| 6 | Orange(n), (reife, unbehandelte) |
| 8 | Datteln, in Streifen geschnitten |
| ¼ Becher | Mandel(n), gestiftelt |
| Orange(n) - Blütenwasser | |
| 1 EL | Minze, gehackt |
Zubereitung
Orangen schälen, dabei die weiße Schale vollständig entfernen. Früchte quer in Scheiben schneiden. Mit Datteln, Mandeln und Orangenblütenwasser nach Geschmack in eine flache Schüssel geben. Mit etwas Minze und Zimt bestreuen und servieren.
Orangensalat schmeckt köstlich zu Ente und anderem Geflügel.
Tip1: Die Mandeln zu Blanchieren in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser bedecken. 1 Min. stehen lassen. Danach sollte sich die Haut leicht lösen. Mit einem scharfen Messer in Stifte schneiden.
Tip2: Orangenblütenwasser bekommt man in Apotheken und asiatischen Lebensmittelgeschäften.
Orangensalat schmeckt köstlich zu Ente und anderem Geflügel.
Tip1: Die Mandeln zu Blanchieren in eine Schüssel geben und mit kochendem Wasser bedecken. 1 Min. stehen lassen. Danach sollte sich die Haut leicht lösen. Mit einem scharfen Messer in Stifte schneiden.
Tip2: Orangenblütenwasser bekommt man in Apotheken und asiatischen Lebensmittelgeschäften.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
nessaja1 
sagt:
sagt: 27.01.2004 23:47
Mhhhh! Idealer Dessert für Diabetiker allerdings ohne Datteln!
11.02.2004 11:36
lecker, lecker, ich liebe Orangen
jimross
sagt:
sagt: 26.08.2004 08:10
Ja! und die Datteln schmeckt auch gut dazu.
Fitiavagna
sagt:
sagt: 13.02.2006 21:03
Hallo,
wieviel Orangenblütenwasser kommt denn da idealerweise ungefähr dran?
Bin gerade in Frankreich und hier findet man es im Supermarkt. Ist auch gar nicht teuer.
Gruß
Tina
wieviel Orangenblütenwasser kommt denn da idealerweise ungefähr dran?
Bin gerade in Frankreich und hier findet man es im Supermarkt. Ist auch gar nicht teuer.
Gruß
Tina
TexMexHex 
sagt:
sagt: 14.02.2006 11:39
Hallo Tina,
einige Tropfen - je nach Geschmack - dürften reichen.
Liebe Grüße,
TexMexHex
einige Tropfen - je nach Geschmack - dürften reichen.
Liebe Grüße,
TexMexHex
sunnysmile 
sagt:
sagt: 23.11.2006 13:18
Hallöle,
und noch ne (vielleicht blöde) Frage:
Bei uns gibt es frische, getrocknete und Datteln aus dem Glas.
Kann man diese Versionen alle verwenden oder schmeckt das nicht?
Sorry, ich habe noch nicht viel Erfahrung mit diesen Exoten...
LG
sunny
und noch ne (vielleicht blöde) Frage:
Bei uns gibt es frische, getrocknete und Datteln aus dem Glas.
Kann man diese Versionen alle verwenden oder schmeckt das nicht?
Sorry, ich habe noch nicht viel Erfahrung mit diesen Exoten...
LG
sunny
TexMexHex
sagt:
sagt: 23.11.2006 14:17
Hallo Sunny,
aus dem Glas? Das habe ich noch nie versucht...
Ich würde Dir die getrockneten empfehlen, die nehme ich auch immer.
Viele Grüße,
TexMexHex
aus dem Glas? Das habe ich noch nie versucht...
Ich würde Dir die getrockneten empfehlen, die nehme ich auch immer.
Viele Grüße,
TexMexHex
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
- Obstsalat mit Joghurt - Honigsauce
- Legolas Früchte - Traum mit Schwips
- Marokkanischer Orangensalat mit Granatapfel
- Exotisch - fruchtiger Mangosalat
- Möhren Chinakohlsalat
- Joghurtmousse mit Orangen
- Honigeis mit Orangensauce
- Mandarinen - oder Orangenparfait
- Wachmacher Smoothie aus Kaki, Orange und Tomate
- Gewürfelte Hähnchenbrust in Orangensoße
Ich denke, dass man dieses Rezept auch noch unmarokkanisch aufpeppen kann...
LG, Mauti
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten