- Startseite
- Magazin & TV
-
Rezepte
- Neue Rezepte
- Neue Rezeptbilder
Deutsche Pute
Galbani
Henglein
Rama Cremefine
Salakis
Toppits
- Community
Sie suchen nach:
Siegfried Speck - Zwiebel - Brot
Zutaten
| 300 g | Mehl |
| 100 g | Mehl, vollkorn |
| 1 Pck. | Trockenhefe |
| 150 ml | Wasser, lauwarmes |
| 125 ml | Buttermilch |
| 1 TL | Salz |
| 1 Port. | Teig (Siegfried-Teig) |
| 150 g | Speck |
| 100 g | Röstzwiebeln |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 30 Min. / Schwierigkeitsgrad: normal / Brennwert p. P.: keine Angabe
Mehl, Vollkornmehl und Trockenhefe mischen. Wasser, Buttermilch, Siegfried-Teig und Salz zugeben, zu einem glatten Teig verkneten. Speck und Röstzwiebeln zugeben und nochmals verkneten.
10 min. gehen lassen, nochmals verkneten und zu einem Brotlaib formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180°C ca. 50 - 60 min. backen.
10 min. gehen lassen, nochmals verkneten und zu einem Brotlaib formen. Auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen und bei 180°C ca. 50 - 60 min. backen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Eigenen Kommentar abgeben
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.
Magazine unserer Partner auf Chefkoch.de
Um selbst Kommentare zu Rezepten abgeben zu können, müssen Sie sich bei Chefkoch.de registrieren. Wenn Sie schon registriert sind, müssen Sie sich mit Ihrem Benutzernamen und Passwort anmelden.