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Tortellini - Salat
Zutaten
| 100 g | Tortellini |
| 50 g | Tomate(n) |
| 1 kleine | Zucchini |
| 1/2 Stange/n | Lauch |
| 100 g | Mayonnaise |
| 50 g | saure Sahne |
| 1 Zehe/n | Knoblauch |
| Basilikum | |
| Salz und Pfeffer | |
| Zitrone(n) |
Zubereitung
Arbeitszeit: ca. 40 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe
Tortellini in Wasser kochen. Tomaten in kleine Würfel schneiden. Zucchini in dünne Stifte raspeln und den Lauch in dünne Ringe schneiden. Nudeln, Tomaten, Zucchini und den Lauch vermengen.
Die anderen Zutaten zu einer Soße verrühren. Die Soße mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken. Den Salat mit der Soße vermengen und im Kühlschrank gut durchziehen lassen. Vor dem Servieren den Salat mit Basilikum bestreuen.
Die anderen Zutaten zu einer Soße verrühren. Die Soße mit Salz, Pfeffer und Zitrone abschmecken. Den Salat mit der Soße vermengen und im Kühlschrank gut durchziehen lassen. Vor dem Servieren den Salat mit Basilikum bestreuen.
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Kommentare anderer Nutzer
Einfach und lecker. Allerdings habe ich je 75 gr. Majo und saure Sahne genommen, war mir einfach zuviel Majo.
Hallo,
Danke für das leckere Rezept.
Da ich nicht so gerne Mayonaise esse, habe ich als Sauce eine Mischung aus Schmand und Joghurt gemacht, das war sehr lecker.
Viele Grüße
Katinka
Danke für das leckere Rezept.
Da ich nicht so gerne Mayonaise esse, habe ich als Sauce eine Mischung aus Schmand und Joghurt gemacht, das war sehr lecker.
Viele Grüße
Katinka
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Midkiff
11.09.2003 09:07 Uhr