Erdbeer - Joghurt - Bananen - Shake mit Basilikum

sehr erfrischend, gibt Power

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Zutaten für Portionen

200 g Joghurt mit Erdbeeren, > 1,5% Fett
1 kleine Banane(n), reif
140 ml Milch 1,5-3,5% Fett
2 Stängel Basilikum, lang
 evtl. Haferflocken, 1-2 EL

Zubereitung

Basilikum waschen und abtropfen lassen, in der Mitte durchbrechen.
Erdbeerjoghurt in einen hohen Mixbecher geben, die Banane in Stücken dazu, die Milch hinzugießen, den Basilikum komplett hinzu und alles kräftig mit einem Stabmixer schaumig vermischen. Je nach Größe eurer Banane und Fettgehalt des Joghurts benötigt ihr etwas mehr oder weniger Milch.
Ergibt ca. 400 ml.

Wer es kerniger mag: 1-2 EL Haferflocken mit mixen.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 10.05.09
Rezept-Statistiken: 3.304 (191)* gelesen
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Verfasser:

skmeyer  Suppenkoch


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Kommentare anderer Nutzer

mima53  Sternekoch sagt:  
11.06.2010 22:36
Hallo

diese Mischung hat mich interessiert und ich muss sagen, dass das Basilikum da wirklich gut reinpasst

lg Mima

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skmeyer  Suppenkoch sagt:  
31.10.2010 17:16
Dankeschön! Ich fand auch, es bringt eine etwas frische und herbe Note rein.

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Happiness  Sternekoch sagt:  
25.08.2011 10:22
eine tolle Idee!

Ich habe deinen Shake heute zum Frühstück genossen.
Bei mir gabs ihn mit frischen Erdbeeren und Naturejoghurt, die Mengen etwas angepasst. Mit dem Basilikum war ich etwas vorsichtig, ich habe nur ein paar Blätter genommen, da ich befürchtet habe es würde zu dominant.
Etwas mehr kann man aber ruhig nehmen.

lg, Evi

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kaya1307 Sternekoch sagt:  
01.09.2011 11:58
Hallo!

Heute zum Frühstück hab ich mir deinen leckeren Drink gemixt.

Der Basilikum passt hervorragend dazu und ich hatte heute einen leckeren Start in den Tag :-).

lg Kaya

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gloryous Sternekoch sagt:  
31.05.2012 14:27
Hallo!

Ich habe mir den Drink heute morgen fürs Frühstück gemacht. Den Erdbeerjoghurt habe ich aus frischen Erdbeeren und Joghurt selbst hergestellt.
Ich habe jedoch etwas mehr Milch gebraucht, da die Haferflocken etwas zu sehr nachgedickt haben.
Das Basilikum-Aroma passt ganz wunderbar zu den Erdbeeren. Das nächste mal würde ich sogar noch etwas mehr Basilikum nehmen!

Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!

Lg,
gloryous

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