Henglein
Rama Cremefine
| Hähnchen - Gyros mit Paprikaquark
| 250 g | Magerquark |
| 300 g | Joghurt |
| 1 | Paprikaschote(n), rot |
| 400 g | Hähnchenfilet |
| 2 TL | Gewürzmischung (Gyros-) |
| 2 m.-große | Zwiebel(n) |
| ½ Bund | Lauchzwiebel(n) |
| 3 TL | Öl |
Zubereitung
Quark und Joghurt verrühren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Paprika fein würfeln und unterrühren.
Fleisch in Streifen schneiden. Mit Öl und Gyrosgewürz gut mischen. Zwiebeln und Lauchzwiebeln fein schneiden. Fleisch in der Pfanne ohne zusätzliches Fett unter Wenden 4-5 Minuten kräftig braten. Zwiebeln und Lauchzwiebeln kurz mit braten. Mit Pfeffer und evtl. etwas Salz abschmecken.
Mit dem Quark anrichten und dazu Pommes oder Kartoffelecken servieren.
Fleisch in Streifen schneiden. Mit Öl und Gyrosgewürz gut mischen. Zwiebeln und Lauchzwiebeln fein schneiden. Fleisch in der Pfanne ohne zusätzliches Fett unter Wenden 4-5 Minuten kräftig braten. Zwiebeln und Lauchzwiebeln kurz mit braten. Mit Pfeffer und evtl. etwas Salz abschmecken.
Mit dem Quark anrichten und dazu Pommes oder Kartoffelecken servieren.
| Tweet |
Als Beilage gab es bei uns Reis ... finde das passt optimal dazu und macht Pappesatt. Wird es bei uns nun öfter geben. :)
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten