Henglein
Rama Cremefine
| Brötchen, Baguette oder Bagel mit Räucherlachs und Frischkäse
)
| 1 | Brötchen, oder Baguette oder Bagel |
| 1 Scheibe/n | Lachs, geräuchert |
| etwas | Frischkäse |
| n. B. | Zitronensaft |
| n. B. | Zwiebel(n), rot oder hell, in Ringe geschnitten |
| n. B. | Kräuter, z.B. Kresse, Dill oder Petersilie |
Zubereitung
Brötchen, Baguette oder Bagel horizontal halbieren.
Frischkäse nach Belieben mit etwas Zitrone abschmecken und auf beiden Seiten in gewünschter Dicke aufstreichen.
Eine Scheibe Lachs auf eine Seite geben, die andere Seite mit Zwiebeln, Kresse oder anderen Kräutern belegen. Zusammenklappen und genießen.
Optimal als Snack für die Mittagspause oder wenn es schnell gehen soll.
Nach Belieben können auch Vollkornbrötchen, Sesambrötchen oder ähnliches verwendet werden.
Frischkäse nach Belieben mit etwas Zitrone abschmecken und auf beiden Seiten in gewünschter Dicke aufstreichen.
Eine Scheibe Lachs auf eine Seite geben, die andere Seite mit Zwiebeln, Kresse oder anderen Kräutern belegen. Zusammenklappen und genießen.
Optimal als Snack für die Mittagspause oder wenn es schnell gehen soll.
Nach Belieben können auch Vollkornbrötchen, Sesambrötchen oder ähnliches verwendet werden.
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Kommentare anderer Nutzer
Nessi681 
sagt:
sagt: 28.11.2009 06:53
Ich schließe mich dem Kommentar von vrenli an. Dazu noch frisch gemahlenes Salz und Pfeffer! Perfekt - 5 Sterne!
Fee86 
sagt:
sagt: 20.12.2009 00:09
hallo,
noch leckerer finde ich es mit leicht gesalzener butter (statt frischkäse) und ei (hartgekocht, in scheiben).
aber so ist es auch gut.
lg,
fee
noch leckerer finde ich es mit leicht gesalzener butter (statt frischkäse) und ei (hartgekocht, in scheiben).
aber so ist es auch gut.
lg,
fee
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einfach und SO gut (:
am besten purer frischkäse ohne zitrone.
und mit viiieeel leckerer kresse :D
lg
judi
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