Festliche Nusstorte mit Tiramisucreme
Einfach gezaubert mit Fertigprodukten wird diese Überraschung garantiert zum Erfolg! Für 12 Stücke.| 1 Paket | Backmischung für Nußkuchen, 515 g |
| 100 g | Butter, oder Margarine, weich |
| 2 m.-große | Ei(er) |
| 200 ml | Milch |
| Fett und Mehl, für die Form | |
| 500 g | Schlagsahne |
| 1 Paket | Cremepulver (Tiramisu-), für 325 ml Flüssigkeit |
| 10 g | Butter |
| 150 g | Mandel(n), gehobelt |
Zubereitung
Backmischung, Fett, Eier und 100 ml Milch mit den Schneebesen des Handrührgerätes in ca. 3 Minuten zu einem glatten Teig verarbeiten. In einer gefetteten und bemehlten Springform glatt streichen. Im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 30 Minuten backen. Auskühlen lassen.
Für die Füllung 100 g Schlagsahne steif schlagen. 200 g Sahne, 100 ml Milch und das Cremepulver ca. 3 Minuten cremig aufschlagen. Dann die steif geschlagene Sahne unterheben.
Den Tortenboden waagerecht halbieren. Um den unteren Boden einen Springformrand legen. 2/3 der Creme auf dem Boden verteilen. Mit dem zweiten Boden bedecken. Den Springformrand entfernen, die Torte rundherum mit der restlichen Creme einstreichen. Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Die der Backmischung beiliegende Glasurmischung und 2-3 EL heißes Wasser glatt rühren. Zerlassene Butter unterrühren. Guss etwas abkühlen lassen. Auf der Torte verteilen und trocknen lassen. Restliche Sahne steif schlagen. Torte mit Sahnetupfen und Mandelblättchen verzieren.
Für die Füllung 100 g Schlagsahne steif schlagen. 200 g Sahne, 100 ml Milch und das Cremepulver ca. 3 Minuten cremig aufschlagen. Dann die steif geschlagene Sahne unterheben.
Den Tortenboden waagerecht halbieren. Um den unteren Boden einen Springformrand legen. 2/3 der Creme auf dem Boden verteilen. Mit dem zweiten Boden bedecken. Den Springformrand entfernen, die Torte rundherum mit der restlichen Creme einstreichen. Mindestens 1 Stunde kalt stellen.
Die der Backmischung beiliegende Glasurmischung und 2-3 EL heißes Wasser glatt rühren. Zerlassene Butter unterrühren. Guss etwas abkühlen lassen. Auf der Torte verteilen und trocknen lassen. Restliche Sahne steif schlagen. Torte mit Sahnetupfen und Mandelblättchen verzieren.
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Henglein
Rama Cremefine























