Lachs - Kräuter - Dip

exklusive Füllung für Crêpesröllchen, aber auch für anderes

Zutaten für Portionen

200 g Lachs, geräucherter
400 g Kräuterfrischkäse
2 EL Kräuter, (z.B. Schnittlauch, Petersilie, Dill)

Zubereitung

Den Lachs in sehr feine Streifen schneiden. Mit dem Frischkäse und den Kräutern in eine Schüssel geben, gut verrühren und für mindestens sechs Stunden in den Kühlschrank stellen.

Sehr gut als Füllung, Dip oder Brotaufstrich geeignet.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Ruhezeit: ca. 6 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.05.09
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Verfasser:

moppeldiefischin Hendlgriller


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