Mandarinen - Nachspeise

Dessert

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Zutaten für Portionen

1 Dose Mandarine(n)
250 g Frischkäse
400 g Sahne
150 g Zucker
1 Pck. Vanillinzucker
100 ml Saft, (aus der Mandarinendose)
  Für die Garnitur:
  Zucker, bunter
  Schokoladenraspel

Zubereitung

Mandarinen abgießen und den Saft dabei auffangen.
4 schöne Mandarinen zur Seite tun für die Garnitur.
Sahne mit Zucker/Vanillinzucker-Gemisch steif schlagen und den Saft zusammen mit dem Frischkäse einrühren. Mandarinen vorsichtig unterheben.
Bei 4 Dessert-Gläsern mit buntem Zucker einen Zuckerrand machen und befüllen.
Mit Schokoladenraspel und Mandarine garnieren.

Bis zum Verzehr kühl stellen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.05.09
Rezept-Statistiken: 63.360 (20)* gelesen
244 (0)* gespeichert
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

CherAndi  Sternekoch


Mitglied seit 16.09.2007
2.004 Beiträge (ø1,17/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

1999M Tellerwäscher sagt:  
26.01.2010 19:44
Hallo Cher Andi
Das Dessert ist gut ,aber wenn mann auf eine Portion 75g naturjoghurt dazu mischen tut dann ist es erfrischender.
Gruß M

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
26.01.2010 20:16
Hallo 1999M!


Das ist sicher im dann Sommer sehr gefragt.

Danke für diese neue Idee!


Liebe Grüße!
CherAndi

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ella_one Tellerwäscher sagt:  
14.02.2010 19:28
Hilfreicher Kommentar:

Hallo!

Also ich habe das Rezept mal ausprobiert, weil es einfach so erfrischend und lecker klang.
Ich fand es dann aber seeehr Sahne-lastig...
Ich habe kurzerhand einen Kuchen draus gemacht und das war einfach köstlich! Ein paar Pfirsichstücken rein und mhhhhh ;)

lg ella

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CherAndi  Sternekoch sagt:  
14.02.2010 19:57
Hallo ella_one!

Das ist auch eine Möglichkeit mit dem Kuchen !

Ich sag Danke für den fantasievollen Hinweis !


Liebe Grüße!
CherAndi

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der-rotter  Chefkoch sagt:  
16.01.2011 18:51
Hallo Andi,

war sehr köstlich gewesen und alle waren zufrieden.
Habe stad der Sahne, Joghurt und stad Zucker, Canderel genommen.

Gruß Friedhelm

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Kimdj Tellerwäscher sagt:  
13.03.2012 17:13
Klingt erfrischend vor allem jetzt für den Frühling/Sommer werd ich gleich heute Abend ausprobieren.Danke für das Rezept

MFG

Kim(P.s. schon im vorraus 5 *****)
:)

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