Aus Margarine, Eiern, Zucker, Vanillezucker, Eierlikör, Mehl und Backpulver einen Rührteig herstellen. Zuletzt die Schokostreusel unterheben.

Den Teig in eine gefettete Kranzform geben und im Backofen ca. 1 ½ Stunden bei 175°C Umluft backen. Den Kuchen aus dem Backofen nehmen, kurz auskühlen lassen und aus der Form stürzen.

Er schmeckt am besten am nächsten Tag, wenn er gut durchgezogen ist und eignet sich prima zum Einfrieren.