Haferflockenkekse

Amerikanische Kekse

Zutaten für Portionen

1 ¼ Tasse/n Mehl
1 TL Natron
220 g Butter, weiche
¾ Tasse/n Zucker, brauner
¼ Tasse/n Zucker, weißer
1 Pck. Puddingpulver, (Vanille)
Ei(er)
3 Tasse/n Haferflocken
1 Tasse Rosinen
 etwas Honig

Zubereitung

Mehl, Natron und Puddingpulver in einer kleinen Schüssel miteinander mischen. Den Ofen auf 170°C vorheizen. Beide Zucker mit Butter in einer zweiten Schüssel vermengen. Die Eier einschlagen und gut verrühren. Langsam unter Rühren den Mehlmix dazu geben. Honig und Rosinen zufügen. Nach und nach die Haferflocken unterheben.

Den Teig mit zwei Löffeln portionsweise auf einem Backblech mit Backpapier verteilen. 10-12 Minuten backen.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 08.05.09
Rezept-Statistiken: 10.869 (3)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

CharlotteHolmes Smutje


Mitglied seit 12.01.2008
7 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

wiesnase11 Küchenjunge sagt:  
16.12.2010 11:11
ich fand deine plaetzchen traumhaft danke fuer das schoene rezept

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