Henglein
Rama Cremefine
| Schnelle Zwiebel - Sahne - Suppe
ideal als Partysnack und als Resteverwertung
| 1 kg | Zwiebel(n), in Ringe geschnitten |
| 250 ml | Weißwein |
| 1250 ml | Wasser |
| 1 EL | Mehl |
| 3 EL | Öl |
| 3 EL | Gemüsebrühe |
| 250 g | Schlagsahne |
| 250 g | Käse (Gouda), gerieben |
| 1 TL | Majoran, getrocknet |
| 1 EL | Senf |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Die Zwiebeln in Öl glasig anschwitzen. Mit Mehl bestäuben, kurz anschwitzen. Unter Rühren mit Wein und 1250 ml Wasser ablöschen. Die Brühe zufügen, aufkochen und zugedeckt ca. 15 min. köcheln.
Sahne, Käse, Majoran zur Suppe geben. Mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken.
Sahne, Käse, Majoran zur Suppe geben. Mit Senf, Salz und Pfeffer abschmecken.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
Dieses Rezept wurde noch nicht kommentiert.
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Suppen
- bald probieren!
- Suppen
- Suppe
- Suppen
- Suppen
- Suppen
- Suppen und Suppeneinlagen
- HS/ Suppen
- G/ Wurzelgemüse
Weitere Rezeptsammlungen
