Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffeln aus dem Römertopf, ein besonderes Geschmackserlebnis
schmecken fast wie vom Lagerfeuer
)
| 12 | Kartoffel(n), möglichst gleichgroße und mehlig kochend |
| 2 EL | Butter |
| Salz | |
| Kümmel | |
| Pfeffer |
Zubereitung
Geschälte Kartoffeln nebeneinander in den gewässerten Römertopf geben. Mit Butterflöckchen belegen und würzen.
Den geschlossenen Römertopf in den kalten Backofen schieben und 15 Minuten bei 250° vorheizen, bei 180° etwa 45 Minuten fertig garen.
Den geschlossenen Römertopf in den kalten Backofen schieben und 15 Minuten bei 250° vorheizen, bei 180° etwa 45 Minuten fertig garen.
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Kommentare anderer Nutzer
06.09.2009 10:34
turbo-lenta 
sagt:
sagt: 06.09.2009 10:42
06.09.2009 11:49
Stinae 
sagt:
sagt: 30.01.2010 15:29
30.01.2010 21:40
30.01.2010 21:40
Alieonore 
sagt:
sagt: 12.02.2010 17:42
Hilfreicher Kommentar:
Hallo!
Ich hab gut gewaschene, ungeschälte Kartoffeln genommen und den Kümmel weggelassen. Es was saulecker!! Es gab Sour Creme dazu und Kurzgebratenen Schweinerücken; hätte allerdings kein Fleisch gebraucht; das nächste mal gibts nur Hausmacher dazu ;-)
Temperaturangaben übrigens perfekt.
5* von mir!
Ali
Ich hab gut gewaschene, ungeschälte Kartoffeln genommen und den Kümmel weggelassen. Es was saulecker!! Es gab Sour Creme dazu und Kurzgebratenen Schweinerücken; hätte allerdings kein Fleisch gebraucht; das nächste mal gibts nur Hausmacher dazu ;-)
Temperaturangaben übrigens perfekt.
5* von mir!
Ali
03.02.2011 12:58
Hallo,
diese Kartoffel sind schnell zubereitet und schmecken ganz fantastisch.
Dazu gab es ein Kichererbsen-curry. Sehr sehr lecker.
Liebe Grüße
Gianna
diese Kartoffel sind schnell zubereitet und schmecken ganz fantastisch.
Dazu gab es ein Kichererbsen-curry. Sehr sehr lecker.
Liebe Grüße
Gianna
Brumml
sagt:
sagt: 15.03.2011 21:41
Auch von mir 5 Sterne! Wir haben die Kartoffeln eben gegessen, dazu gab es einen selbstgemachten Kräuterquark mit Kresse und grünen Salat mit Sprossen. Ich habe es genauso zubereitet wie angegeben und die Konsistenz der Kartoffeln war perfekt. Allerdings habe ich sehr kleine Kartoffeln verwendet (weil das auf dem Foto auch so ausgesehen hat) und frage mich jetzt, inwiefern sich die Garzeit verlängert wenn man größere Exemplare nimmt?
16.03.2011 07:07
raevynn
sagt:
sagt: 04.05.2011 12:24
Verstehe ich das richtig das die Kartoffeln ungekocht in den Topf kommen? Ich hab erst seit kurzem einen Römertopf und schlechte Erfahrungen mit normalen Kartoffelauflaufrezepten wo die Kartoffeln nicht vorgekocht werden sollten ;)
04.05.2011 19:12
Dolcevita2011 
sagt:
sagt: 11.09.2011 18:14
Hallo Herta,
dieses Rezept ist einfach nur genial-und einfach dazu! Ich habe nur noch Oregano dazugegeben und mit Kraeuterquark serviert.
Danke fuer dieses Rezept!
Deine Dolcevita2011
dieses Rezept ist einfach nur genial-und einfach dazu! Ich habe nur noch Oregano dazugegeben und mit Kraeuterquark serviert.
Danke fuer dieses Rezept!
Deine Dolcevita2011
lordseagle 
sagt:
sagt: 20.05.2012 10:43
Also der Untertitel passt. Es ist in der Tat ein besonderes Geschmackserlebnis. So kartoffelige Kartoffeln hatten wir selten. Dazu gab es selbstgerührte Sour Cream und mehr brauchte es auch gar nicht.
migaweki 
sagt:
sagt: 31.05.2012 21:08
Hallo Herta!
Ich würde die Kartoffeln gerne im Rahmen eines Menüs für ca. 15 Leute machen.
Meine Frage: Kann ich die Kartoffeln auch im Römertopf übereinander schichten oder geht dann das einmalig Aroma verloren??
lg migaweki
Ich würde die Kartoffeln gerne im Rahmen eines Menüs für ca. 15 Leute machen.
Meine Frage: Kann ich die Kartoffeln auch im Römertopf übereinander schichten oder geht dann das einmalig Aroma verloren??
lg migaweki
31.05.2012 23:16
migaweki
sagt:
sagt: 31.05.2012 23:19
31.05.2012 23:21
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LG
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