Stracciatella - Quark
schnelles Dessert| 500 g | Magerquark |
| 100 g | Puderzucker |
| 100 g | Schokolade, (Zartbitterschokolade) |
| 200 ml | Sahne |
| 1 Pck. | Sahnesteif |
Zubereitung
Den Puderzucker sieben und mit dem Magerquark cremig rühren. Die Sahne mit dem Handrührgerät anschlagen, das Päckchen Sahnesteif dazu geben und die Sahne steif schlagen. Kurz in den Kühlschrank stellen. Die Schokolade raspeln oder je nach Wunsch klein hobeln.
Jetzt die Sahne unter den Quark heben und zum Schluss die Schokolade unterheben. Entweder in Dessertschälchen abfüllen oder in eine große Schüssel geben und 1-2 Stunden kalt stellen.
Dazu schmeckt eine lauwarme Schokoladensauce köstlich!
Jetzt die Sahne unter den Quark heben und zum Schluss die Schokolade unterheben. Entweder in Dessertschälchen abfüllen oder in eine große Schüssel geben und 1-2 Stunden kalt stellen.
Dazu schmeckt eine lauwarme Schokoladensauce köstlich!
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Kommentare anderer Nutzer
30.12.2009 10:51
Hallo zecki!
Ich habe den Nachtisch schon öfter gemacht, aber vergessen meinen Kommentar einzutragen.
Was ich nun hiermit nachhole.
Es ist ein schnell gemachtes Dessert und schmeckte uns sehr gut !
Und wird gleich heute wieder auf dem Tisch landen.
Danke für das leckere Rezept sagt
* Cherandi *
Ich habe den Nachtisch schon öfter gemacht, aber vergessen meinen Kommentar einzutragen.
Was ich nun hiermit nachhole.
Es ist ein schnell gemachtes Dessert und schmeckte uns sehr gut !
Und wird gleich heute wieder auf dem Tisch landen.
Danke für das leckere Rezept sagt
* Cherandi *
zecki
sagt:
sagt: 30.12.2009 16:12
20.01.2010 16:00
Hallo,
die Nachspeise habe ich heute gemacht und sie schmeckt wirklich sehr gut und ist auch mal eine schöne Alternative zu den fruchtigen Quarkdesserts.
Danke für das leckere Rezept
LG
Maik
die Nachspeise habe ich heute gemacht und sie schmeckt wirklich sehr gut und ist auch mal eine schöne Alternative zu den fruchtigen Quarkdesserts.
Danke für das leckere Rezept
LG
Maik
zecki
sagt:
sagt: 11.02.2010 08:07
bergziiiege
sagt:
sagt: 27.04.2010 12:21
Halli,
ich mag Mandarinen nicht so gerne und hab Dosenpfirsiche genommen... Seeeeeehr gut! Es ist wirklich einfach nachzumachen und schmeckt einfach gut.
Danke :-)
ich mag Mandarinen nicht so gerne und hab Dosenpfirsiche genommen... Seeeeeehr gut! Es ist wirklich einfach nachzumachen und schmeckt einfach gut.
Danke :-)
Brakelmann
sagt:
sagt: 03.10.2010 13:33
Ola,
ich war auf der Suche nach einem schnellen Nachtisch. Vor allem wollte ich nicht vorher noch groß einkaufen und die Zutaten für den Quark hatte ich alle zu Hause.
Bin begeistert! Ging schnell, war lecker..................perfekt!
Vor allem fand ich den Quark nicht so süß!
Mach ich bestimmt bald mal wieder!
Jessi
ich war auf der Suche nach einem schnellen Nachtisch. Vor allem wollte ich nicht vorher noch groß einkaufen und die Zutaten für den Quark hatte ich alle zu Hause.
Bin begeistert! Ging schnell, war lecker..................perfekt!
Vor allem fand ich den Quark nicht so süß!
Mach ich bestimmt bald mal wieder!
Jessi
Mädelztreff
sagt:
sagt: 06.01.2011 14:40
Ich liebe diessen Quark ! Tolles Rezept (:
Eva27981
sagt:
sagt: 13.12.2011 16:19
Hab eben auch innerhalb von 10 Min. den Straciatella Quark gemacht. Hab es mir noch etwas einfacher gemacht und geraspelte Schokolade dazu verwendet.
Kann dem Rest nur zustimmen, ein total leckeres und einfaches Dessert :-)
Kann dem Rest nur zustimmen, ein total leckeres und einfaches Dessert :-)
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