Leckere Nuss - Krokant - Kokos - Muffins
Selbst herumgespielt und als sehr lecker empfunden| 3 | Ei(er) |
| 120 g | Haselnüsse, gemahlen |
| 50 g | Kokosraspel |
| 50 g | Krokant |
| 250 g | Mehl |
| 110 g | Zucker |
| 0,2 Liter | Milch |
| 1 Pck. | Buttervanille-Aroma |
| 80 g | Butter |
| 1 Pck. | Backpulver |
| evtl. | Kuchenglasur |
Zubereitung
Zucker, Mehl, Milch, Eier, Backpulver und Butter zu einem Teig verrühren. Aroma, Nüsse, Krokant und Kokosraspel untermischen.
Papierförmchen in die Muffinsbackform geben, und halbhoch mit Teig füllen. Im vorgeheizten Backofen Muffins 15-20 Minuten bei 180° backen.
Nach Belieben mit Schokoladenglasur oder Krokantglasur bestreichen.
Papierförmchen in die Muffinsbackform geben, und halbhoch mit Teig füllen. Im vorgeheizten Backofen Muffins 15-20 Minuten bei 180° backen.
Nach Belieben mit Schokoladenglasur oder Krokantglasur bestreichen.
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Henglein
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