Grüne Eier

leckerer Partysnack, einfache und schnelle Zubereitung

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Zutaten für Portionen

8 m.-große Ei(er)
40 g Kresse
6 EL Miracel Whip
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Eier 8 Min. kochen und mit kaltem Wasser abschrecken. Die Eier schälen und längs halbieren.
Das Eigelb mit einem Teelöffel vom Eiweiß trennen und in ein Gefäß geben.
Die Kresse waschen, trocknen, zerhacken und mit dem Miracel Whip zum Eigelb geben.
Mit dem Pürierstab pürieren und mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Die grüne Creme in einen Spritzbeutel mit runder, gezackter Tülle füllen und in die ausgehöhlten Ei-Hälften spritzen.

Die fertigen grünen Eier beliebig anrichten.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.05.09
Rezept-Statistiken: 8.259 (4)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

Schokomäuschen23 Chefkoch


Mitglied seit 06.01.2008
3.229 Beiträge (ø2,01/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

handsabumsadaisy  Chefkoch sagt:  
05.07.2010 08:30
Hi Sckomaeuschen23,

das ist ein schnelles und einfaches Partyrezept und hat allen sehr gut geschmeckt.

Danke. ;-)

Bye now

Mr X

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Kommentar hilfreich? ja / nein
09.07.2010 20:51
Hallo Mr. X,

es freut mich, dass die grünen Eier deinen Partygästen und dir geschmeckt haben.

Vielen Dank für deinen Kommentar.

Schönen Abend noch,

Schokomäuschen23

Antwort hilfreich? ja / nein

queenyfm Küchenjunge sagt:  
10.03.2011 18:38
hallo!
das rezept hört sich gut an, würde es gerne zu meinem geburtstag ausprobieren. muss es miracle whip sein oder geht auch andere mayo?
liebe grüße

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Kommentar hilfreich? ja / nein
10.03.2011 19:26
Hallo,

ich denke, es geht auch andere Mayo. Dafür garantiere ich aber nicht, da ich es noch nicht ausprobiert habe.

Wenn dir Miracle Whip zu teuer ist, nimm ein Noname-Produkt vom Discounter.

Viele Grüße und viel Erfolg beim Ausprobieren,

Schokomäuschen

Antwort hilfreich? ja / nein
three_days_grace Tellerwäscher sagt:  
11.03.2011 18:13
vielen dank für die super schnelle antwort! werd einfach vorher nen probe-lauf mit discounter-mayo machen und dann berichten ;) schönes wochenende!

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11.03.2011 18:59
Hallo,beim Discounter am Besten dann aber auch die Mayo im Glas nehmen.Über einen Bericht würde ich mich sehr freuen.Ein schönes Wochenende,Schokomäuschen

Antwort hilfreich? ja / nein



 

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