Zucchininudeln mit Thunfisch



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Zutaten für Portionen

500 g Nudeln (Spiral-)
1 m.-große Zucchini,
1 große Tomate(n)
1 Dose Thunfisch, im eigenen Saft
 etwas Öl
 n. B. Salz und Pfeffer
 n. B. Oregano

Zubereitung

Nudeln nach Packungsanweisung kochen.

In der Zwischenzeit die Zucchini und die Tomate in Würfel schneiden. In einer Pfanne etwas Öl erhitzen, Zucchini zugeben und leicht anschwitzen, Tomaten zugeben, Nudeln abgießen und auf die Zucchini-Tomatenmischung geben. Den Thunfisch mit Saft über die Nudeln schütten, etwas zerrupfen und gut untermischen. Mit Salz, Pfeffer und evtl. Oregano abschmecken.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.05.09
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Verfasser:

alexundflo  Küchenjunge


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