Henglein
Rama Cremefine
| Schwarzer Johannisbeerlikör
)
| 500 g | Johannisbeeren, schwarze |
| 400 g | Kandiszucker (Krümel-), braun |
| 2 Flaschen | Wodka |
| 1 | Vanilleschote(n), aufgeschlitzt |
Zubereitung
Die gewaschenen Johannisbeeren und alle anderen Zutaten in ein genügend großes Glas oder eine Flasche geben.
Nach ca. 8 Wochen (wenn sich der Zucker aufgelöst hat) die Früchte abseihen. Den Likör bei Bedarf filtern, dann in Flaschen füllen.
Die Wodka-Beeren für Marmelade weiterverwenden.
Nach ca. 8 Wochen (wenn sich der Zucker aufgelöst hat) die Früchte abseihen. Den Likör bei Bedarf filtern, dann in Flaschen füllen.
Die Wodka-Beeren für Marmelade weiterverwenden.
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