Nudeln in Tomatensauce

für 1 Person, cholesterinfrei

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Zutaten für Portionen

60 g Nudeln (Vollkorn-), oder Spaghetti, ohne Ei
Zwiebel(n)
Knoblauchzehe(n)
1 TL Pflanzenöl
125 ml Tomatensaft
1 TL Tomatenmark
  Majoran
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Nudeln oder Spagettin nach Packungsanweisung garen.

Zwiebel und Knoblauchzehe klein schneiden und im heißen Öl glasig anbraten. Tomatensaft und Tomatenmark zugeben und verrühren. Mit Majoran, Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
Die Nudeln mit der Sauce servieren.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 325 kcal
Freischaltung: 05.05.09
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Nicky0110 Sternekoch


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