Arabisches Reiterfleisch
| 250 g | Gehacktes, halb und halb |
| 250 g | Zwiebel(n) |
| 1 | Gewürzgurke(n), gehackt |
| 1 | Ei(er) |
| 1 | Apfel |
| 1 Becher | Joghurt, oder saure Sahne |
| ½ Flasche | Tomatenketchup |
| 1 Beutel | Reis |
| 1 EL | Meerrettich |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver | |
| Currypulver |
Zubereitung
Zwiebeln grob schneiden und in Öl andünsten. Dann mit allem, außer dem Reis vermischen und ca. 15 Minuten garen.
Reis separat kochen und schichtweise mit der Masse aus den anderen Zutaten in eine Auflaufform geben. Bei 220°C ca. 30 - 45 Minuten im Backofen garen.
Reis separat kochen und schichtweise mit der Masse aus den anderen Zutaten in eine Auflaufform geben. Bei 220°C ca. 30 - 45 Minuten im Backofen garen.
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Kommentare anderer Nutzer
Supersusl
sagt:
sagt: 26.05.2009 12:59
Hilfreiche Antwort:
Hallo,
sorry für die späte Antwort. War in Urlaub.
Das Ei wird mit allem anderen zusammen unter das Hackfleisch gemischt.
Die Masse sieht zwar nicht besonders lecker aus, das Endergebnis schmeckt aber ausgezeichnet.
Viel Erfolg.
Liebe Grüße, Supersusl
sorry für die späte Antwort. War in Urlaub.
Das Ei wird mit allem anderen zusammen unter das Hackfleisch gemischt.
Die Masse sieht zwar nicht besonders lecker aus, das Endergebnis schmeckt aber ausgezeichnet.
Viel Erfolg.
Liebe Grüße, Supersusl

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wann wird das Ei zugegeben ?
VG, cremona
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