Arabisches Reiterfleisch



Zutaten für Portionen

250 g Gehacktes, halb und halb
250 g Zwiebel(n)
Gewürzgurke(n), gehackt
Ei(er)
Apfel
1 Becher Joghurt, oder saure Sahne
½ Flasche Tomatenketchup
1 Beutel Reis
1 EL Meerrettich
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
  Currypulver

Zubereitung

Zwiebeln grob schneiden und in Öl andünsten. Dann mit allem, außer dem Reis vermischen und ca. 15 Minuten garen.
Reis separat kochen und schichtweise mit der Masse aus den anderen Zutaten in eine Auflaufform geben. Bei 220°C ca. 30 - 45 Minuten im Backofen garen.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 05.05.09
Rezept-Statistiken: 4.275 (0)* gelesen
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Verfasser:

Supersusl Tellerwäscher


Mitglied seit 10.01.2009
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Kommentare anderer Nutzer

cremona Suppenkoch sagt:  
09.05.2009 22:43
Hallo,
wann wird das Ei zugegeben ?
VG, cremona

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Supersusl Tellerwäscher sagt:  
26.05.2009 12:59
Hilfreiche Antwort:

Hallo,
sorry für die späte Antwort. War in Urlaub.
Das Ei wird mit allem anderen zusammen unter das Hackfleisch gemischt.
Die Masse sieht zwar nicht besonders lecker aus, das Endergebnis schmeckt aber ausgezeichnet.
Viel Erfolg.
Liebe Grüße, Supersusl

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