Henglein
Rama Cremefine
| Schinken - Hackfleisch - Röllchen
)
| 4 Scheibe/n | Schinken, gekocht ovale |
| 250 g | Hackfleisch, gemischt |
| 1 Flasche | Sauce (Zigeunersoße( |
| 200 ml | süße Sahne |
| 1 TL | Curry |
Zubereitung
Das Hackfleisch würzen nach Geschmack und auf die Schinkenscheiben streichen und rollen wie Rouladen und in eine Auflaufform legen. Zigeunersoße, Sahne und Curry verrühren und über die Schinkenrollen gießen.
Backzeit: 1 Stunde bei 150-175 Grad schmoren.
Backzeit: 1 Stunde bei 150-175 Grad schmoren.
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Kommentare anderer Nutzer
Trinity1006 
sagt:
sagt: 18.05.2004 15:14
Kann dieses Rezept nur empfehlen, wir machens ohne Curry dafür mit Craime Fraiche. Sehr lecker!
Als Beilage passen Kartoffeln oder Spätzle! Guten Appetit!
Als Beilage passen Kartoffeln oder Spätzle! Guten Appetit!
15.06.2004 08:47
Hallo Tappie,
Schinkenröllchen mit selbstgemachter Zigeunersauce, Schmand und dazu Nudeln. Ein Gedicht.
Liebe Grüße
Doro
Schinkenröllchen mit selbstgemachter Zigeunersauce, Schmand und dazu Nudeln. Ein Gedicht.
Liebe Grüße
Doro
Gertrud2 
sagt:
sagt: 15.06.2004 14:05
Hallo Tappie,
habe heute das Rezept ausprobiert. Kann nur sagen, sehr lecker. Als Soße habe ich Grillsaucen, die beim Grillen übrig geblieben sind, genommen. Noch ein paar frische Kräuter dazu. Super! Werde ich bestimmt öfter machen.
Dazu Salzkartoffeln und Gurkensalat .
Liebe Grüße
Gertrud2
habe heute das Rezept ausprobiert. Kann nur sagen, sehr lecker. Als Soße habe ich Grillsaucen, die beim Grillen übrig geblieben sind, genommen. Noch ein paar frische Kräuter dazu. Super! Werde ich bestimmt öfter machen.
Dazu Salzkartoffeln und Gurkensalat .
Liebe Grüße
Gertrud2
denegy
sagt:
sagt: 28.06.2004 23:18
habs gestern etwas verändert ausprobiert:
ich hab zum Hackfleisch noch eine
kl. Zwiebel und
eine Paprika ( je in Würfel geschnitten)
zugegeben und dann
6 Scheiben Schinken verwendet!
Als weitere Veränderung habe ich das Curry weggelassen und für die "Schlanke Linie" die Hälfte der Sahne durch gleichenteils Milch und Creme Freche ersetzt!!
Als Beilage gab es Reis!
Bei uns schmeckte es allen hervorragend!!
Ich muss mich bedanken für dieses gute Rezept!!
ich hab zum Hackfleisch noch eine
kl. Zwiebel und
eine Paprika ( je in Würfel geschnitten)
zugegeben und dann
6 Scheiben Schinken verwendet!
Als weitere Veränderung habe ich das Curry weggelassen und für die "Schlanke Linie" die Hälfte der Sahne durch gleichenteils Milch und Creme Freche ersetzt!!
Als Beilage gab es Reis!
Bei uns schmeckte es allen hervorragend!!
Ich muss mich bedanken für dieses gute Rezept!!
06.09.2004 22:21
Also gestern gabs die Schinken-Hackfleisch-Röllchen. Der Kommentar meines Sohnes: "Suuuupergut, ich will das in dieser Woche nochmal haben. Ich helfe dir dabei". Wir haben es mit Brot gegessen und dann war noch sooooviiieel Soße übrig ... und dann, als die Röllchen alle waren, kochte ich noch nen Reis
Es war sooo lecker. Danke!
LG, Rainer
Es war sooo lecker. Danke!
LG, Rainer
chris0494
sagt:
sagt: 07.09.2004 11:51
Die Hackfleischröllchen waren suuuupergut. Die gibt es bestimmt bald wieder
LG chris0494
LG chris0494
Rodi 
sagt:
sagt: 02.01.2005 14:02
Ich würze das Hackfleisch mit Zwiebelsuppe (1 Tüte für ca. 250g Hack) und belege die Schinkenscheiben vorher noch mit einer Scheibe Käse (z.B. Gouda) ehe das Hackfleisch drauf kommt. Ist wirklich ein tolles Rezept und kommt auf jeder Party toll an. Eignet sich auch toll zur Resterverwertung von übrig gebliebenen Grillsaucen. Schmeckt auch gut mit Maggi Texicana Salsa, aber das ist dann wirklich nur was für die, die es scharf lieben ;-)
California-Girl
sagt:
sagt: 23.03.2005 11:32
Die Schinken-Hackfleisch Röllchen waren super. Bei uns gab es Nudeln und einen Salat als Beilage. Alles waren einstimmig der Meinung, dass es sehr lecker war. Da die Röllchen schnell und einfach zubereitet sind, wird es sie bestimmt noch öfter geben.
Tanzmaus_77
sagt:
sagt: 15.07.2005 15:27
Ist sehr lecker!!!
Ich lasse jedoch auch den Curry weg, ins Hack kommen noch Eier und Paniermehl (damit`s nicht so fest wird), nehme Hälfte Sahne, Hälfte Schmand und auch noch Schaschliksauce dazu.
Auch immer prima für Geburtstage einfach nur mit Baguettes als Beilage.
Grüßle :-)
Ich lasse jedoch auch den Curry weg, ins Hack kommen noch Eier und Paniermehl (damit`s nicht so fest wird), nehme Hälfte Sahne, Hälfte Schmand und auch noch Schaschliksauce dazu.
Auch immer prima für Geburtstage einfach nur mit Baguettes als Beilage.
Grüßle :-)
hypnoticpoisen 
sagt:
sagt: 16.10.2005 21:29
Ist sehr lecker,
dazu gabs Nudel, wird es bestimmt öfter geben.
LG Pia
dazu gabs Nudel, wird es bestimmt öfter geben.
LG Pia
car-fra
sagt:
sagt: 05.07.2007 11:40
Hallo
Ich mache das Rezept schon seid einiger Zeit und es is immer wieder sehr lecker!!
LG car-fra
Ich mache das Rezept schon seid einiger Zeit und es is immer wieder sehr lecker!!
LG car-fra
13.05.2009 20:48
Hallo,
seit einigen Jahren koche ich dieses Rezept immer wieder. Heute habe ich mal eine "schnelle" Variante ausprobiert:
Für 2 Erwachsene und 2 Kinder
6 dickere Scheiben Schinken
6 Scheiben Käse,
6 grobe Bratwürste, enthäutet
Soße und Zubereitung wie beschrieben. Mit den Bratwürsten war es auch sehr lecker und war schnell gewickelt. Dazu gibt es Reis.
LG
sonja70
seit einigen Jahren koche ich dieses Rezept immer wieder. Heute habe ich mal eine "schnelle" Variante ausprobiert:
Für 2 Erwachsene und 2 Kinder
6 dickere Scheiben Schinken
6 Scheiben Käse,
6 grobe Bratwürste, enthäutet
Soße und Zubereitung wie beschrieben. Mit den Bratwürsten war es auch sehr lecker und war schnell gewickelt. Dazu gibt es Reis.
LG
sonja70
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