| Sweet - Sour Pfirsiche
gefüllte Leckerbissen
| 1 Dose | Pfirsich(e) |
| 100 g | Schinken, gewürfelt |
| 100 g | Käse, gerieben |
| 2 | Ei(er) |
| 2 EL | Ketchup, (Curryketchup) |
| 2 EL | Sauce, chinesische süß-saure |
Zubereitung
Den Ofen auf 180°C vorheizen.
Die Eier in eine Pfanne schlagen, verquirlen und Rührei daraus zubereiten. Es sollte noch etwas weich sein, wenn man es von der Herdplatte nimmt. Den Käse, den Schinken und die Saucen zum Ei geben und alles gründlich vermischen.
Die Pfirsiche mit der Mischung füllen und nebeneinander in eine Auflaufform setzen. Die Form für 30 Minuten in den Ofen schieben.
Heiß servieren.
Die Eier in eine Pfanne schlagen, verquirlen und Rührei daraus zubereiten. Es sollte noch etwas weich sein, wenn man es von der Herdplatte nimmt. Den Käse, den Schinken und die Saucen zum Ei geben und alles gründlich vermischen.
Die Pfirsiche mit der Mischung füllen und nebeneinander in eine Auflaufform setzen. Die Form für 30 Minuten in den Ofen schieben.
Heiß servieren.
