Henglein
Rama Cremefine
| Putentoast
)
| 2 Scheibe/n | Toastbrot |
| 1 Scheibe/n | Schinken, gekocht |
| 100 g | Champignons |
| 1 | Putenschnitzel |
| ½ Pck. | Sauce Hollandaise |
| 1 Prise | Kräuter der Provence |
| 2 Scheibe/n | Käse (Gouda) |
| Salz und Pfeffer |
Zubereitung
Putenschnitzel mit Salz und Pfeffer würzen und in einer Pfanne kurz von beiden Seiten anbraten. Den angetoasteten Toast auf einen feuerfesten Teller legen. Mit dem Kochschinken und dem Putenfleisch belegen. Soße Hollondaise, Pilze und die Kräuter drübergeben. Mit dem Käse abdecken und unterm Grill überbacken.
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Kommentare anderer Nutzer
Fritzche 
sagt:
sagt: 21.03.2004 10:43
Ich liebe solche leckeren Rezepte
Werde dieses weiter emfehlen
Gruß Fritzche
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Gruß Fritzche
dirkfenske 
sagt:
sagt: 17.03.2008 13:02
Hallo,
sehr lecker, speziell die Hollondaise bringt das gewisse Etwas.
Gruß
Dirk
sehr lecker, speziell die Hollondaise bringt das gewisse Etwas.
Gruß
Dirk
14.04.2008 19:13
Die Toasts gab es bei uns am Wochenende.
Sie haben uns sehr gut geschmeckt und es gibt sie bestimmt wieder.
LG
Krümel-Liese
Sie haben uns sehr gut geschmeckt und es gibt sie bestimmt wieder.
LG
Krümel-Liese
ChefKimmy 
sagt:
sagt: 12.04.2010 20:53
Sehr lecker! Gabs bei mir grade zum Abendessen, allerdings mit Hühnerbrust statt Pute und Pfirsichstücken statt Pilzen. Ach so, und ohne Käse, mir hat die Hollandaise gereicht :-)
Total gut!
Danke für die Idee!!
Liebe Grüße
Kimmy
Total gut!
Danke für die Idee!!
Liebe Grüße
Kimmy
Schnitzelkönig 
sagt:
sagt: 19.11.2011 17:09
Ich habe es heute nachgekocht in etwas abgeänderter Form.
Da ich keine Putenschnitzel im Haus hatte, habe ich Hähnchenbrust genommen und diese nach dem braten dann in Scheiben geschnitten, um sie vernünftig auf den Toast legen zu können.
Hat wirklich klasse geschmeckt! Wird sicher demnächst mal wiederholt.
Foto habe ich auch gerade schon hochgeladen
Da ich keine Putenschnitzel im Haus hatte, habe ich Hähnchenbrust genommen und diese nach dem braten dann in Scheiben geschnitten, um sie vernünftig auf den Toast legen zu können.
Hat wirklich klasse geschmeckt! Wird sicher demnächst mal wiederholt.
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