Henglein
Rama Cremefine
| Champignonsalat mit Haselnüssen
| 40 g | Haselnüsse, (gehobelt) |
| 1 kleinen | Bataviasalat |
| 500 g | Champignons, (Stein-) |
| 2 EL | Balsamico, evtl. mehr |
| 1 EL | Worcestershiresauce, evtl. mehr |
| 3 EL | Wasser |
| Salz und Pfeffer | |
| 6 EL | Öl |
Zubereitung
Haselnusskerne in einer Pfanne goldbraun rösten.
Bataviasalat in kleine Stücke zupfen. Champignons putzen, in
Scheiben schneiden. Balsamessig, Worcestershiresauce und Wasser
verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen, Öl untermischen. Alle Zutaten mit der Salatsauce mischen.
Bataviasalat in kleine Stücke zupfen. Champignons putzen, in
Scheiben schneiden. Balsamessig, Worcestershiresauce und Wasser
verrühren, mit Salz, Pfeffer würzen, Öl untermischen. Alle Zutaten mit der Salatsauce mischen.
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