Henglein
Rama Cremefine
| Avocado - Frischkäsenocken mit Ahornsirup
ein etwas anderes Dessert
)
| 1 halbe | Avocado(s) |
| 100 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 1 EL | Zitronensaft |
| Ahornsirup | |
| Pistazien, gehackt, zum Garnieren | |
| Zitronenmelisse, zum Garnieren |
Zubereitung
Aus der Avocado das Fleisch herauslösen und fein pürieren oder durch ein Sieb streichen. Dann mit dem Frischkäse, dem Zitronensaft und einem Schuss Ahornsirup cremig verrühren. Für 1 Stunde in den Kühlschrank stellen.
Zum Servieren Nocken abstechen und auf einem flachen Teller auf einem Spiegel aus Ahornsirup anrichten. Die Nocken mit Pistazien bestreuen und mit Zitronenmelisse garnieren.
Zum Servieren Nocken abstechen und auf einem flachen Teller auf einem Spiegel aus Ahornsirup anrichten. Die Nocken mit Pistazien bestreuen und mit Zitronenmelisse garnieren.
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Kommentare anderer Nutzer
ena_verena 
sagt:
sagt: 07.10.2010 14:48
Chaos_goettin 
sagt:
sagt: 08.10.2010 19:16
Hallo Verena,
vielen Dank für Deine Antwort.
Ob ich nun Hass oder normale Avocado nehme dürfte egal sein, oder?
Und statt Ahornsirup könnte ich mir Agavendicksaft vorstellen, habe nicht ganz im Kopf, wie der Ahornsirup nochmal genau schmeckt. Dann müsste ich den nicht extra kaufen.
lg, Chaosgoettin
vielen Dank für Deine Antwort.
Ob ich nun Hass oder normale Avocado nehme dürfte egal sein, oder?
Und statt Ahornsirup könnte ich mir Agavendicksaft vorstellen, habe nicht ganz im Kopf, wie der Ahornsirup nochmal genau schmeckt. Dann müsste ich den nicht extra kaufen.
lg, Chaosgoettin
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