Möhrengemüse aus der Mikrowelle

als Beilage z.B. zu Fleischgerichten

Zutaten für Portionen

1 kg Möhre(n)
1 Würfel Gemüsebrühe
1 Becher Schmand

Zubereitung

Die Möhren schälen und mit dem Gurkenhobel in feine Scheiben schneiden. Einen Gemüsebrühwürfel dazu geben und zugedeckt für 10 Minuten in die Mikrowelle bei höchster Stufe (bei mir 900W) geben. Anschließend den Schmand unterrühren und servieren.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.05.09
Rezept-Statistiken: 5.736 (113)* gelesen
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Verfasser:

btdswg Tellerwäscher


Mitglied seit 13.02.2009
3 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

gabipan  Sternekoch sagt:  
05.05.2009 09:22
Hallo,
kommen die Möhren und der Brühwürfel ganz ohne Flüssigkeit in die Mikro?
LG Gabi

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btdswg Tellerwäscher sagt:  
05.05.2009 13:28
Hallo Gabi,
ja, Wasser ist nicht nötig.
LG Tina

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kikik Smutje sagt:  
24.05.2009 21:19
Hallo Tina,

ich habe gerade heute noch Möhren in der MW gegart. Allerdings, wie eigentlich immer, mit wenig Wasser und etwas Brühe. Später habe ich noch etwas Butter und Zucker dazugegeben - auch wie immer. Das schmeckte ganz gut. Aber wenn ich das mit dem Schmand so lese ist das sicherlich mal eine Alternative - wird wohl demnächst mal ausprobiert. Danke für die Idee.
Nur bei 900 W und ohne Wasser würde ich befürchten dass die Möhren austrocknen oder verbrennen?! Ich gare grundsätzlich bei ca. 600 W (ich glaube bei mir sind es 630 W = 70 % Leistung).

Beste Grüße kikik

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Chaosmutti Hendlgriller sagt:  
23.10.2009 13:17
Hallo,

ich brauchte gerade mal ein schnelles Gemüse und habe dieses Rezept gefunden. Bei einem Viertel der Menge betrug die Garzeit bei 800 Watt ca. 4-5 min.

Für auf die Schnelle war es wirklich gut.

LG

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