Körözött

 Ungarischer Brotaufstrich

Zutaten für Portionen

600 g Frischkäse
250 g Schafskäse
250 g Butter
1 große Zwiebel(n), sehr fein gehackt
2 TL, gehäuft Paprikapulver, edelsüß
1 TL, gehäuft Kümmelpulver
 evtl. Sardellenpaste

Zubereitung

In einer Schüssel Frischkäse, Schafskäse und Butter glatt rühren. Zwiebel, Paprikapulver, Kümmel und Anchovispaste unterrühren.

Passt gut zu Crackern und zu frischem Bauernbrot.

Eignet sich hervorragend für Gäste.
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 04.05.09
Rezept-Statistiken: 3.675 (107)* gelesen
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1 (0)* verschickt
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Verfasser:

ellen9 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

Masy Kaltmamsell sagt:  
08.01.2010 12:01
Tolles Rezept,ich lasse allerdings die Butter weg und rühre es mit etwas Milch oder Sahne cremig.LG Masy

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Aufstrich,
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Ungarn,
Vegetarisch


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