Henglein
Rama Cremefine
| Kartoffel - Hähnchen - Pfanne
Eigenkreation
| 600 g | Kartoffel(n), geschält |
| 2 | Hähnchenbrustfilet, á 125 g |
| 1 | Möhre(n) |
| 1 große | Tomate(n) |
| Salz und Pfeffer | |
| Hähnchengewürz | |
| Paprikapulver | |
| Tabasco | |
| Pflanzenöl | |
| 1 EL | Schnittlauch, frisch, fein gehackt |
| Öl |
Zubereitung
Die Kartoffeln in gesalzenem Wasser gar kochen.
Etwa 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin braten, mit Hähnchengewürz würzen. Die Kartoffeln und die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Die Möhre schälen und in kleine Stifte schneiden, anschließend in Salzwasser weich kochen und aus dem Wasser nehmen. Die Tomate in kleine Würfel schneiden.
In einer großen Pfanne 1 EL Öl erhitzen und alle Zutaten hineingeben. Gut vermengen und mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz pikant abschmecken. Nach Belieben einige Spritzer Tabasco unterrühren. Etwa 8-10 Minuten erhitzen, gelegentlich umrühren.
Etwa 1 Esslöffel Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenbrustfilets darin braten, mit Hähnchengewürz würzen. Die Kartoffeln und die Hähnchenbrustfilets in mundgerechte Stücke schneiden. Die Möhre schälen und in kleine Stifte schneiden, anschließend in Salzwasser weich kochen und aus dem Wasser nehmen. Die Tomate in kleine Würfel schneiden.
In einer großen Pfanne 1 EL Öl erhitzen und alle Zutaten hineingeben. Gut vermengen und mit Salz, Pfeffer und Paprikagewürz pikant abschmecken. Nach Belieben einige Spritzer Tabasco unterrühren. Etwa 8-10 Minuten erhitzen, gelegentlich umrühren.
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