Fruchtig - feuriger Putenschnitzelauflauf

ww-geeignet, nur 5,5P pro Person

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Zutaten für Portionen

240 g Putenschnitzel
300 g Champignons
Lauchzwiebel(n)
  Salz und Pfeffer
  Paprikapulver
Äpfel, (z.B. Golden Delicious)
Banane(n)
250 ml Milch 1,5% Fett
150 ml Sauce, (Salsa)
50 ml Tomatenketchup

Zubereitung

Das Fleisch in Streifen schneiden, würzen und in eine Auflaufform legen.
Champignons und Lauchzwiebeln in dünne Scheiben bzw. Ringe schneiden und auf das Fleisch schichten.
Banane schälen, Äpfel waschen, in Scheiben schneiden und auf das Gemüse geben.
Milch, Salsa und Ketchup vermischen, je nach Geschmack nachwürzen und über den Auflauf gießen.

Im Backofen bei 180°C Umluft ca. 50 Minuten backen.

Als Beilage Reis, der natürlich noch extra berechnet werden muss.
Arbeitszeit: ca. 20 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 03.05.09
Rezept-Statistiken: 54.804 (757)* gelesen
853 (11)* gespeichert
2.938 (38)* gedruckt
63 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

Sandy2509  Chefkoch


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194 Beiträge (ø0,12/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

Barbara1986 Tellerwäscher sagt:  
13.05.2009 19:40
Klingt total super....
Würde es gerne probieren, esse aber keine Champignons... Hast du eine Idee, womit ich die ersetzen kann?

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
13.05.2009 19:46
Hallo Barbara,

probier es vielleicht mal Lauch oder Bambussprossen. Ich habe es bisher immer nur mit Champignons zubereitet, könnte mir aber vorstellen, dass das auch gut passt ;-)
LG

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Ällabätsch Kartoffelschäler sagt:  
30.10.2009 10:13
Hallo,
also diese Mischung aus Süß und Deftig ist wirklich total nach unserem Geschmack. Dankeschön für dein Rezept, Liebe Grüße, Nicole

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
16.11.2009 16:08
Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

nach dem neuen WW-Programm hat der fruchtig-feurige Putenschnitzelauflauf 7 Pro-Punkte pro Person ;-)

LG

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chrisch46  Chefkoch sagt:  
09.02.2010 19:22
Hallo
hatten Dein Essen. war wieder super lecker.Werde nächstes mal aber die Äpfel schälen.
LG Chrisch46

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Finchen123456789 Tellerwäscher sagt:  
21.09.2010 07:49
Hallo,

habe gestern Deinen Auflauf genua nach Rezept gekocht. Er war super lecker, nur leider ist die Soße, die beim zubereiten noch dickflüßig war durch das backen im Ofen total wässerig geworden. Gibt es da einen Trick wie sie schön cremig bleibt?

LG Finchen

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Thomberg67 Küchenjunge sagt:  
21.10.2010 09:00
Hilfreicher Kommentar:

Hallo :-)

Habe dein Rezept gestern ausprobiert, kann nur sagen
super lecker.Es war bestimmt nicht das letzte mal :-)

Kleinen Tipp :
In die Soße habe ich etwas Soßenbinder hinein getan,
somit bekommt man eine schöne Soße.

LG
Thomberg67

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FredvJ Tellerwäscher sagt:  
31.01.2011 11:14
Hallo,
würde dies gerne nachkochen, bin mir aber nicht sicher welche Sauce ich kaufen muss. Wer kann mir weiterhelfen??? DANKE!!! LG Fred

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
31.01.2011 20:21
Hallo Fred,

ich hole immer die Maggi Texicana Salsa ;-)

LG und gutes gelingen

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Micke  Suppenkoch sagt:  
01.02.2011 10:56
Hallo,

auf der Suche nach WW-geeigneten Rezepten bin ich vor einiger Zeit auf dieses Rezept gestoßen.

Nun habe ich das Rezept gestern ausprobiert und mir hat es super lecker geschmeckt. Auch meine beiden Töchter (2 und 5 Jahre) haben für ihre Verhältnisse ordentlich zugeschlagen und sogar Nachschlag verlangt.
Mein Mann hat wie immer keinen Kommentar von sich gegeben. Na ja, dann muss er da eben durch, dass ich das Gericht auf jeden Fall wieder kochen werde.

Toll finde ich dass man einfach alles nur roh in die Auflaufform schichtet und dann in den Ofen schiebt. Noch den Reis dazu gekocht und schon ist ohne viel ARbeitsaufwand ein leckeres Essen fertig.

Ich habe übrigens wie Sandy von Maggi das Texicana Salsa verwendet. Könnte mir aber vorstellen, dass eigentlich alle roten Saucen gut dazu passen, also vielleicht auch ein gutes Rezept, um Reste von roten Grillsaucen zu verarbeiten.

Liebe Grüße
Michaela

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Sweetembrace Tellerwäscher sagt:  
28.02.2011 16:43
Ich möchte mich heute gerne mal an diesem Auflauf probieren, habe aber eine Frage noch dazu:
Würde es auch schmecken, ihn mit Käse zu überbacken? Was meint ihr?

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Sandy2509  Chefkoch sagt:  
28.02.2011 16:52
Hallo,

hhm...schwierig...kann ich mir schlecht vorstellen, weil ja dann auch die würze von der Salsa-Sauce fehlt.
wenn dann denke ich eher einen kräftigen Käse...probier es doch mal aus und berichte ;-)

lg und gutes gelingen

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Sweetembrace Tellerwäscher sagt:  
28.02.2011 19:49
So, habs ausprobiert, habe also nachdem ich die Sauce verteilt habe den Auflauf mit ein paar Käseecken gespickt und ich muss sagen, dass dies auch sehr gut schmeckt. Habe auch ein Bild hochgeladen :) Liebe Grüße

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BlackCat70 Küchenjunge sagt:  
10.07.2011 23:19
Danke für das einfache Rezept. Ich habe das Fleisch allerdings vorher angebraten, dadurch hat sich dann natürlich die Garzeit verkürzt. Statt Salsa Sauce habe ich den "Brandstifter" von Kühne verwendet, der hat seinem Namen alle Ehre gemacht, puuuuh. :-)

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steffi82s Tellerwäscher sagt:  
21.08.2011 21:51
Wir waren sehr neugierig auf dieses Rezept. Fanden es im ersten Moment echt lecker, aber irgendwie war uns die Kombination dann aus Salsa mit Frucht doch zu "bunt".
Bin mir noch nicht sicher, ob ich das nochmal machen würde, wenn dann jedenfalls noch mit Käse überbacken- auch wenn es dann noch mächtiger wird...
Trotzdem vielen Dank für das Rezept- mal was anderes :-)

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