Bananenquark



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Zutaten für Portionen

500 g Magerquark
Banane(n), sehr reif
1 EL Zucker
150 g Joghurt, cremiger, 0,1 % Fett
 evtl. Milch
 n. B. Zimt

Zubereitung

Die Bananen mit dem Zucker pürieren. Joghurt und Quark miteinander glatt rühren, bei Bedarf etwas Milch dazu geben. Die pürierten Bananen untermischen und mit etwas Zimt würzen.
Arbeitszeit: ca. 5 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 02.05.09
Rezept-Statistiken: 7.306 (0)* gelesen
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* nur in diesem Monat
Verfasser:

mareikaeferchen Chefkoch


Mitglied seit 05.01.2008
8 Beiträge (ø0/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

mareikaeferchen Chefkoch sagt:  
15.05.2009 10:12
schmeckt auch super mit ein paar zerböselten Amerittinis oder Smacks-

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Chi1886 Suppenkoch sagt:  
17.03.2010 19:28
war ganz gut. Musste mir nur ein wenig mehr Zucker rein machen.
lg chi1886

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uknabe Küchenjunge sagt:  
16.04.2010 08:23
So machen wir den auch immer, nur anstelle von Zimt machen wir Schokostreusel rein. Und wesentlich mehr Zucker, denn durch den Quark und den Joghurt wäre dies doch sonst sehr sauer.

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mareikaeferchen Chefkoch sagt:  
16.04.2010 09:03
hallo uknabe,

ich mag´s generell nicht gerne so süß. das muss natürlich jeder nach seinem eigenen gusto angleichen. da ich auch auf die figur achten muss nehme ich gelegentlich statt zucker oder süßstoff ein paar tropfen stevia als kalorienarme alternative.
lg mareikaeferchen

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kitti22  Smutje sagt:  
06.01.2012 14:15
Wir machen das auch immer so, allerdings ganz ohne Zucker. Die reifen Bananen süßen doch auch schon.

Lg kitti22

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gloryous Sternekoch sagt:  
09.05.2012 21:04
Hallo!

Ich habe mir den Bananen-Quark (halbe Menge) heute gemacht. Jedoch habe ich den Zucker weggelassen, da für mich die fruchteigene Süße der Bananen vollkommen ausreichend war. Zudem habe ich Joghurt mit 1,5% Fett genommen.

Mir hat der Bananenquark sehr gut geschmeckt. Schön cremig und fruchtig!

Vielen Dank für das tolle Rezept!
Fotos folgen!

Lg,
gloryous

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