| Crêpes
Schnelle, super einfache und leckere Crêpes
)
| 1 | Ei(er), pro mitessende Person |
| Mehl | |
| Milch |
Zubereitung
Pro Person ein Ei aufschlagen und mit dem Schneebesen leicht schaumig verschlagen. Dann soviel Mehl dazugeben, bis sich die Masse kaum noch schlagen lässt. Jetzt mit soviel Milch auffüllen, dass der Teig ganz flüssig ist.
Die Crepes in einer Pfanne hauchdünn von beiden Seiten ausbacken und beliebig mit Raspelkäse und Schinken, Nutella, Zimt und Zucker oder Kinderriegeln füllen und zusammenklappen, am besten noch in der Pfanne, damit die Füllung schön schmilzt.
Pfanne nur leicht fetten, bei beschichteten Pfannen sogar ganz weglassen.
Bei diesem Rezept ist es nicht so wichtig, wie viel man von den Zutaten beimengt, man kann eigentlich nichts falsch machen.
Allerdings empfehle ich in jedem Fall die Nutzung eines Schneebesens, um die Konsistenz richtig abzuschätzen.
Die Crepes in einer Pfanne hauchdünn von beiden Seiten ausbacken und beliebig mit Raspelkäse und Schinken, Nutella, Zimt und Zucker oder Kinderriegeln füllen und zusammenklappen, am besten noch in der Pfanne, damit die Füllung schön schmilzt.
Pfanne nur leicht fetten, bei beschichteten Pfannen sogar ganz weglassen.
Bei diesem Rezept ist es nicht so wichtig, wie viel man von den Zutaten beimengt, man kann eigentlich nichts falsch machen.
Allerdings empfehle ich in jedem Fall die Nutzung eines Schneebesens, um die Konsistenz richtig abzuschätzen.
Kommentare anderer Nutzer
CheBoludo 
sagt:
sagt: 20.03.2010 00:19
Basisrezept mit riesigem Effekt. Kein Dessert im Haus gilt ab sofort nicht mehr, diese Zutaten hat jeder! Nutella & Honig geben den letzten Schliff!
Coxy
sagt:
sagt: 11.07.2010 01:21
Einfach, schnell gemacht und lecker. Ich habe nur noch etwas Vanillezucker und Puderzucker, zwecks Süße, dazu getan. Es wurde ein leckerer Schoko- Bananen- Crepe!
Danke für dieses einfache Rezept!
LG,
Coxy
Danke für dieses einfache Rezept!
LG,
Coxy
marplot 
sagt:
sagt: 02.10.2010 19:34
Ich habe aus stetem Mehlmangel in meinem Küchenschrank tatsächlich zum ersten Mal Pfannkuchen selbst hergestellt. Durch die gelungene Rezeptbeschreibung musste ich mir gar keine Gedanken um Mengenangaben machen, ich hab nämlich keine Küchenwaage. Danke dafür!
Ich habe die Crepes bei mittlerer Hitze blass gebacken, damit sie sich leichter rollen lassen und dann mit Spinat, Käse und Sauerrahm gefüllt. schmeckte hervorglänzend!
Ich habe die Crepes bei mittlerer Hitze blass gebacken, damit sie sich leichter rollen lassen und dann mit Spinat, Käse und Sauerrahm gefüllt. schmeckte hervorglänzend!
An3009ka 
sagt:
sagt: 03.11.2010 22:32
einfach und schnell... so solls sein ;)
Tjorven-
sagt:
sagt: 07.05.2011 16:13
ehrlich gesagt, eines der besten rezepte!
Tjorven-
sagt:
sagt: 26.05.2011 19:21
das beste crepes rezept, dass ich bis jetzt probiert habe!
tarlio
sagt:
sagt: 28.08.2011 02:07
Hat uns gerad den Abend spontan versüßt :D
dangöö, saulecker ;)
dangöö, saulecker ;)
29.08.2011 16:42
...und mir hat`s grad den Heißhunger gestillt.
LG
Tombstone
LG
Tombstone
kmellina
sagt:
sagt: 24.09.2011 17:03
Gerade ausprobiert...einfacher gehts wirklich nicht...sehr lecker,sehr gut mit sämtlichen Füllungen kombinierbar,5*****,bin total begeistert
Kaba98
sagt:
sagt: 02.01.2012 17:50
Die crêpes schmecken unglaublich gut .
Danke für das Rezept :)
lg Kaba
Danke für das Rezept :)
lg Kaba
josie1208
sagt:
sagt: 03.02.2012 13:20
Ohne Worte! Ein Traum! Ein perfektes Rezept, endlich ohne Abwiegen, so schnell und genial. Danke!
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habe das Rezept ausprobiert und ich muss sagen die Crepe waren wirklich sehr locker und leicht, werde ich jetzt immer wieder so machen!
Wirklich sehr sehr lecker :)
lg misslittle
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