Bananencreme



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Zutaten für Portionen

Banane(n), reif
30 g Magerquark
Eiweiß
2 EL Kondensmilch
1 Blatt Gelatine, weiß
  Süßstoff
  Vanillezucker

Zubereitung

Gelatine in 6 EL warmem Wasser auflösen. Banane mixen. Quark, Zitronensaft, Vanillezucker, Gelatine und Süßstoff dazugeben. Eiweiß zu Schnee schlagen und unterheben.

Eine Stunde in den Kühlschrank stellen. Wer die Creme eiskalt mag, stellt sie anschließend noch 30 min. ins Gefrierfach
Arbeitszeit: ca. 15 Min.
Ruhezeit: ca. 1 Std.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: 140 kcal
Freischaltung: 02.05.09
Rezept-Statistiken: 3.552 (0)* gelesen
24 (0)* gespeichert
51 (0)* gedruckt
3 (0)* verschickt
* nur in diesem Monat
Verfasser:

lucy2208 Chefkoch


Mitglied seit 05.11.2008
1 Beiträge (ø0/Tag)


Kommentare anderer Nutzer

urmelhelble Kaltmamsell sagt:  
12.07.2010 22:10
Ich liebe Kondensmilch - aber nicht nur deshalb: Tolles Rezept!

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mima53  Sternekoch sagt:  
16.07.2010 21:41
Hallo

ich habe auf diese leckere Creme noch Amarettinibrösel drauf gegeben-
sehr fein!


lg Mima

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tilschi Kartoffelschäler sagt:  
27.03.2012 06:59
Für mich war das eine sehr schöne Resteverwertung für einen Kuchenbelag. Ich hatte noch 1 Dose Milchmädchen, Schmand und Limettensaft. Das ganze mit dem oben angegebenen Rezept auf den Namibischen Bananenkuchen ( findet sich auch bei chefk. ) gegeben. Einfach lecker. Meine Senioren werden sich mit Sicherheit am Nachmittag darüber freuen.

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