| Tortilla - Schnecken
)
| 4 | Tomate(n) |
| 1 | Zwiebel(n) |
| 4 EL | Sauce (Tomaten-Chili-Soße a. d. Flasche) |
| 1 Kopf | Salat (z.B. Römersalat) |
| 200 g | Doppelrahmfrischkäse |
| 150 g | Crème fraîche |
| 1 Beutel | Tortilla/s (Wrap Tortillas ) |
| 4 Stiel/e | Petersilie |
| 250 g | Putenbrustaufschnitt |
| Petersilie, zum Garnieren | |
| Salz und Pfeffer | |
| Paprikapulver, edelsüß |
Zubereitung
Tomaten waschen, vierteln und entkernen. Fruchtfleisch fein würfeln. Zwiebel schälen, fein würfeln. Tomaten- und Zwiebelwürfel mit der Chili-Soße verrühren.
Salat putzen, waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. Frischkäse und Creme fraiche verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tortillas mit der Frischkäsecreme bestreiche. Mit Paprikapulver bestreuen. Petersilie waschen, hacken und darauf streuen. Putenbrust, Soße und Salatstreifen darauf verteilen. Jeweils fest aufrollen und mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Rollen vorsichtig in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden und mit Petersilie garnieren.
Kann man gut als Partysnack vorbereiten, nehme dann immer die doppelte Menge!
Salat putzen, waschen, trocken schütteln und in feine Streifen schneiden. Frischkäse und Creme fraiche verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Tortillas mit der Frischkäsecreme bestreiche. Mit Paprikapulver bestreuen. Petersilie waschen, hacken und darauf streuen. Putenbrust, Soße und Salatstreifen darauf verteilen. Jeweils fest aufrollen und mindestens 4 Stunden in den Kühlschrank stellen.
Rollen vorsichtig in ca. 3 cm dicke Scheiben schneiden und mit Petersilie garnieren.
Kann man gut als Partysnack vorbereiten, nehme dann immer die doppelte Menge!
Kommentare anderer Nutzer
30.09.2005 07:28
Hallo,
wirklich sehr leckeres Fingerfood und mannigfach abwandelbar.
Ich hab sie mit ganz fein geschnittenem Eisbergsalat gemacht und fand sie lecker und hatte auch keine Probleme beim Aufrollen (ist ne Frage der Schnittgröße ;-))
Zusätzlich hab ich noch ne Guacamole gemacht und diese mit eingerollt.
es grüßt
Suse
wirklich sehr leckeres Fingerfood und mannigfach abwandelbar.
Ich hab sie mit ganz fein geschnittenem Eisbergsalat gemacht und fand sie lecker und hatte auch keine Probleme beim Aufrollen (ist ne Frage der Schnittgröße ;-))
Zusätzlich hab ich noch ne Guacamole gemacht und diese mit eingerollt.
es grüßt
Suse
Sayan 
sagt:
sagt: 14.10.2005 09:48
Hallo,
habe auf Empfehlung gestern abend diese Schnecken serviert und dafür sehr viel Lob erhalten, das ich jetzt an Dich weitergeben möchte.
EINFACH KLASSE!
Viele Grüße
Sayan
habe auf Empfehlung gestern abend diese Schnecken serviert und dafür sehr viel Lob erhalten, das ich jetzt an Dich weitergeben möchte.
EINFACH KLASSE!
Viele Grüße
Sayan
drydenf 
sagt:
sagt: 04.12.2005 01:45
Super-Rezept. Haben es letzte Woche für ein "gemütliches Zusammensein" mit mehreren Personen ausprobiert, alle waren begeistert. Anstelle des Aufschnitts haben wir Hähnchenbrust in schmale Streifen geschnitten und angebraten. Sehr zu empfehlen, vielen Dank für das tolle Rezept!!!
Viele Grüße, Frauke.
Viele Grüße, Frauke.
15.01.2006 21:27
Habe die Schnecken jetzt schon mehrfach serviert, mal mit Thunfisch, Kapern und Remoulade, meistens wie im Originalrezept angegeben oder mot Tsatsiki statt mit Frischkäse.
So oder so ein Riesenerfolg, nicht nur geschmacklich sondern auch optisch.
Liebe Grüße aus Berlin
aennica
So oder so ein Riesenerfolg, nicht nur geschmacklich sondern auch optisch.
Liebe Grüße aus Berlin
aennica
tina2202 
sagt:
sagt: 15.02.2006 14:24
Hallo Funkelsteinchen oder wer auch immer das Rezept schon ausprobiert hat.
Wieviel "Schneckchen" bekomme ich, wenn ich obige Zutatenmenge verwende?
Überlege, ob ich dieses Rezept auf meiner Geb.feier als kleinen Apetitanreger reiche.
Danke und herzliche Grüße,
Tina
Wieviel "Schneckchen" bekomme ich, wenn ich obige Zutatenmenge verwende?
Überlege, ob ich dieses Rezept auf meiner Geb.feier als kleinen Apetitanreger reiche.
Danke und herzliche Grüße,
Tina
28.02.2006 16:34
Hilfreicher Kommentar:
Hallo Tina,
ich schneide die Ränder immer ab ( sieht hübscher aus und wird nebenbei vernascht ).
Dann bekomme ich aus einem Tortilla ca. 4 - 5 Schnecken.
Ich glaube in einer Packung sind 6 Teigfladen, so daß Du bei ca. 24- 30 Stck. bist.
Viel Erfolg
aennica
ich schneide die Ränder immer ab ( sieht hübscher aus und wird nebenbei vernascht ).
Dann bekomme ich aus einem Tortilla ca. 4 - 5 Schnecken.
Ich glaube in einer Packung sind 6 Teigfladen, so daß Du bei ca. 24- 30 Stck. bist.
Viel Erfolg
aennica
darkmadeleine 
sagt:
sagt: 25.11.2007 23:30
Einfach phänomenal, ist einfach zuzubereiten, sieht klase aus und schmeckt noch besser :-) Hab Kopfsalat genommen, schmeckt auch gut! LG
DanyG
sagt:
sagt: 28.03.2008 17:15
Hallo,
das Rezept ist wirklich spitze, so richtig lecker und war richtig schnell weg.
Ich habe statt dem Putenaufschnitt, Putenbrust genommen und scharf in der Pfanne angebraten.
Ich habe auch noch die Variante von Cookiejens probiert, mit Thunfisch und Miracle Whip, war auch richtig lecker.
Das wird es jetzt bestimmt öfter geben.
Viele Grüße
Dany
das Rezept ist wirklich spitze, so richtig lecker und war richtig schnell weg.
Ich habe statt dem Putenaufschnitt, Putenbrust genommen und scharf in der Pfanne angebraten.
Ich habe auch noch die Variante von Cookiejens probiert, mit Thunfisch und Miracle Whip, war auch richtig lecker.
Das wird es jetzt bestimmt öfter geben.
Viele Grüße
Dany
28.03.2008 17:22
rheinsilber 
sagt:
sagt: 05.04.2008 17:14
Hilfreicher Kommentar:
Tolle Idee als Fingerfood! Habe als zweite Sorte Rucola, Parmesan und Parmaschinken genommen.
1000Dank, tolle Idee und einfach und schnell zubereitet. Beste Grüße, Rs
1000Dank, tolle Idee und einfach und schnell zubereitet. Beste Grüße, Rs
denisehofmann
sagt:
sagt: 08.01.2009 10:18
Habe die Tortillaschnecken gestern ausprobiert,und alle waren begeistert! Hat echt prima geschmeckt! Habe mich erstmal genau ans Rezept gehalten, da es das aber sicher noch öfter bei uns gibt kann man ja dann noch experimentieren :)
Magistra1
sagt:
sagt: 18.03.2009 11:07
Hallo,
ein super Rezept als Vorspeise oder Partyhäppchen. Schmeckt lecker. Zutaten passen perfekt.
Viele Grüße
ein super Rezept als Vorspeise oder Partyhäppchen. Schmeckt lecker. Zutaten passen perfekt.
Viele Grüße
scoopy89
sagt:
sagt: 21.04.2009 12:19
Die Tortilla-Schnecken sind wirklich super, nur bei den ersten Malen nicht ganz so einfach sie fest genug zusammenzurollen.
Was ich noch ausprobiert habe, ist, anstatt der Zwiebeln einfach Lauch zu nehmen. Liegt manchen nicht ganz so schwer im Magen und schmeckt auch richtig gut ;-)
viele Grüße
Was ich noch ausprobiert habe, ist, anstatt der Zwiebeln einfach Lauch zu nehmen. Liegt manchen nicht ganz so schwer im Magen und schmeckt auch richtig gut ;-)
viele Grüße
21.04.2009 15:49
Phoebie21
sagt:
sagt: 23.04.2009 19:39
Hallo
Ich hab das Rezept ausprobiert. Hat alles wunderbar geklappt und das Einrollen klappt wunderbar, ich war begeistert und hatte vorher etwas Bedenken.
Habe eine vegetarische Variante draus gemacht und einfach den Aufschnitt weg gelassen.
Danke :)
Liebe Grüße
Ich hab das Rezept ausprobiert. Hat alles wunderbar geklappt und das Einrollen klappt wunderbar, ich war begeistert und hatte vorher etwas Bedenken.
Habe eine vegetarische Variante draus gemacht und einfach den Aufschnitt weg gelassen.
Danke :)
Liebe Grüße
Jeannetty 
sagt:
sagt: 07.06.2009 12:16
Hilfreicher Kommentar:
Hallo, ich habe die Wraps schon zweimal gemacht, jeweils am Vortag, da wir am nächsten Tag ganz früh auf Tour gegangen sind. Ich habe sie auch nicht klein geschnitten, sondern am Stück gelassen. Das klappt auch ganz gut, man sollte nur darauf achten, wenig Tomaten und nicht das innere davon zu verwenden, da die Wraps sonst zu schnell matschig werden.
Geschmacklich ist das Rezept echt top, ich nehme lediglich minikleine Veränderungen vor, je nachdem welchen Käse oder Schmand ich gerade da habe. Schmeckt immer super!! Die fertig gekaufen Wraps friere ich ein, indem ich zwischen die einzelnen Wraps Backpapier lege, dann können die Teigfladen einzeln entnommen werden. Sind ruckizucki aufgetaut und können dann einfach so belegt werden, ohne Erwärmen oder ähnliches. Schmecken genauso wie frisch!
LG Jeannetty
Geschmacklich ist das Rezept echt top, ich nehme lediglich minikleine Veränderungen vor, je nachdem welchen Käse oder Schmand ich gerade da habe. Schmeckt immer super!! Die fertig gekaufen Wraps friere ich ein, indem ich zwischen die einzelnen Wraps Backpapier lege, dann können die Teigfladen einzeln entnommen werden. Sind ruckizucki aufgetaut und können dann einfach so belegt werden, ohne Erwärmen oder ähnliches. Schmecken genauso wie frisch!
LG Jeannetty
Weisheitszahn
sagt:
sagt: 17.08.2009 10:20
Einfach nur lecker, habe auch mal die Putenbrust und die Tunfischvariante ausprobiert - kam beides sehr gut an hab es schon mehrfach weiterempfohlen - Bild kommt
danke für das tolle Rezept
Gruß aus dem Saarland
danke für das tolle Rezept
Gruß aus dem Saarland
26.08.2009 10:25
christine_333
sagt:
sagt: 20.11.2009 21:21
leeeeeeeeeeeeecker! mjamm mjamm...:) danke für's rezept!!
Lina1891
sagt:
sagt: 30.04.2010 09:27
Hilfreicher Kommentar:
Hallo,
vielen Dank für dieses genial leckere Rezept!
Es ist jetzt schon eins unserer Lieblingsrezepte.
Wir haben sie bis jetzt in diesen Varianten gegessen und IMMER für extra lecker befunden:
-> die Thunfisch-Mayo-Variante
-> die Rucola-Parma-Parmesan-Variante *mhhh*
-> Honighähnchen-Ananas-Curry
-> grüner Spargel-Schinken-Hollandaise
-> geräucherter Lachs-Chiccore mit honig-Senf-Sauce
-> Wasabi-Lachs-Ingwer
Und wirklich immer lecker!
Lieben Dank Lina
vielen Dank für dieses genial leckere Rezept!
Es ist jetzt schon eins unserer Lieblingsrezepte.
Wir haben sie bis jetzt in diesen Varianten gegessen und IMMER für extra lecker befunden:
-> die Thunfisch-Mayo-Variante
-> die Rucola-Parma-Parmesan-Variante *mhhh*
-> Honighähnchen-Ananas-Curry
-> grüner Spargel-Schinken-Hollandaise
-> geräucherter Lachs-Chiccore mit honig-Senf-Sauce
-> Wasabi-Lachs-Ingwer
Und wirklich immer lecker!
Lieben Dank Lina
silli-l
sagt:
sagt: 25.07.2010 16:39
Diese Schnecken waren der Renner bei meinen Freundinnen. Es blieb fast nix übrig. Aber wir waren ja auch nur zu viert, beim doppelten Rezept!
Kardis
sagt:
sagt: 27.07.2010 09:01
sooooooooooo lecker, hätte mich reinlegen können *schwärm
***** von mir :)
***** von mir :)
SchmackoFatz3 
sagt:
sagt: 28.08.2010 20:34
Haben wir für ne Party unseres Sohnes gemacht.Variante 2 war mit Thunfisch.Ich hätte dem Bub gerne nur die Hälfte mit gegeben, aber meine Göttin hats verboten...
5 Sterne, echtes Schmackofatz!
5 Sterne, echtes Schmackofatz!
brigschi 
sagt:
sagt: 13.11.2010 17:29
Super Rezept! Habe es für Tex-Mex-Party heute Abend vorbereitet und schon mal genascht ...
Die Variationen von Cookiejens finde ich auch toll!
Viele Grüße
brigschi
Die Variationen von Cookiejens finde ich auch toll!
Viele Grüße
brigschi
lisa42 
sagt:
sagt: 17.01.2011 16:45
Hallo zusammen,
gestern habe ich das Rezept getestet wie angegeben, und heute riß man mir auf der Arbeit die Reste aus den Händen. Ich fand die Rollen auch nach einer Nacht im KS irgendwie besser durchgezogen als frisch, von daher super zum vorzubereiten. Von der Creme als auch dem Belag blieb bei mir einiges übrig, hätte somit wohl auch für 8 Tortillas mit 25 cm Durchmesser gereicht, weil man ja nicht so vile draufgeben kann, sonst quillt die Füllung beim rollen raus. Kräftig u.a. mit Chili gewürzt ist die Füllung wirklich sehr lecker. Nächstes Mal teste ich die mordslecker klingende Rucola-Parmaschinken-Parmesan-Variante!
lg lisa
gestern habe ich das Rezept getestet wie angegeben, und heute riß man mir auf der Arbeit die Reste aus den Händen. Ich fand die Rollen auch nach einer Nacht im KS irgendwie besser durchgezogen als frisch, von daher super zum vorzubereiten. Von der Creme als auch dem Belag blieb bei mir einiges übrig, hätte somit wohl auch für 8 Tortillas mit 25 cm Durchmesser gereicht, weil man ja nicht so vile draufgeben kann, sonst quillt die Füllung beim rollen raus. Kräftig u.a. mit Chili gewürzt ist die Füllung wirklich sehr lecker. Nächstes Mal teste ich die mordslecker klingende Rucola-Parmaschinken-Parmesan-Variante!
lg lisa
99snoopie99
sagt:
sagt: 25.02.2011 19:41
Dieses Wraps-Rezept ist das Beste was ich je gefunden habe.xD
"Musste" sie jetzt schon wieder 4x machen, weil sie einfach soooooooooooooo gut waren!!
"Musste" sie jetzt schon wieder 4x machen, weil sie einfach soooooooooooooo gut waren!!
26.02.2011 12:01
Hallo zusammen!!
Herzlichen Dank für die netten Kommentare, freue mich sehr das es euch geschmeckt hat!!
LG
funkelsteinchen
Herzlichen Dank für die netten Kommentare, freue mich sehr das es euch geschmeckt hat!!
LG
funkelsteinchen
Nickedi
sagt:
sagt: 28.03.2011 14:04
Das schmeckt echt lecker und ist vor allem auch schön vorzubereiten wenn Gäste kommen, einfach super.
Lg Nickedi
Lg Nickedi
britmax
sagt:
sagt: 06.05.2011 09:17
hallo Funkelsteinchen,
für den Abend (Mitbringsel) möchte ich die Tortillaschnecken mitnehmen.
Werde die Tortillas also heute mittag füllen und rollen.
Meine Frage ist nun an Dich / Euch: werden die fertigen Tortillarollen in Klarsichtfolie oder Alufolie eingedreht und kommen so für 3-4 Std. in den Kühlschrank? Möchte nicht, dass die in der Ruhezeit austrocken aber auch nicht, dass der Salat völlig schlapp und matschig wird.
Wie machst Du / macht Ihr das?
Lieber Gruß Britmax
für den Abend (Mitbringsel) möchte ich die Tortillaschnecken mitnehmen.
Werde die Tortillas also heute mittag füllen und rollen.
Meine Frage ist nun an Dich / Euch: werden die fertigen Tortillarollen in Klarsichtfolie oder Alufolie eingedreht und kommen so für 3-4 Std. in den Kühlschrank? Möchte nicht, dass die in der Ruhezeit austrocken aber auch nicht, dass der Salat völlig schlapp und matschig wird.
Wie machst Du / macht Ihr das?
Lieber Gruß Britmax
britmax
sagt:
sagt: 06.05.2011 09:21
hallo nochmal ICKE :-)
Ein paar Vorarbeiten habe ich gestern abend schon erledigt.
Habe die Tomatenwürfel/Zwiebelwürfel/Chilisoße schon hergestellt (roch lecker).
Bei der Creme-Fr./Frischkäsemasse habe ich etwas getrickst und die Vorräte/Reste aus dem Kühlschrank zusammengerührt.
150 gr Schmand
100 gr. Frischkäse Peperoni/Paprika
100 gr. Frischkäse "natur" in der Leichtversion
kein Pfeffer nur Salz
Der Rest soll dann heut mittag passieren :-))
Gruß Britmax
Ein paar Vorarbeiten habe ich gestern abend schon erledigt.
Habe die Tomatenwürfel/Zwiebelwürfel/Chilisoße schon hergestellt (roch lecker).
Bei der Creme-Fr./Frischkäsemasse habe ich etwas getrickst und die Vorräte/Reste aus dem Kühlschrank zusammengerührt.
150 gr Schmand
100 gr. Frischkäse Peperoni/Paprika
100 gr. Frischkäse "natur" in der Leichtversion
kein Pfeffer nur Salz
Der Rest soll dann heut mittag passieren :-))
Gruß Britmax
06.05.2011 11:00
britmax
sagt:
sagt: 06.05.2011 11:02
hallo funkelsteinchen,
lieben Dank für die schnelle "Hilfe" :-)
So wollte ich auch machen - ab in Klarsichtfolie und dann in den Kühlschrank.
Du hast meine Entscheidung bestätigt :-) Dank schön....
Gruß Britmaxc
lieben Dank für die schnelle "Hilfe" :-)
So wollte ich auch machen - ab in Klarsichtfolie und dann in den Kühlschrank.
Du hast meine Entscheidung bestätigt :-) Dank schön....
Gruß Britmaxc
britmax
sagt:
sagt: 08.05.2011 18:52
Hilfreicher Kommentar:
hallo,
die Tortilla-Schnecken waren gut und haben allen geschmeckt.
Mir fehlte ein bissl Salz und die Tomaten-Zwiebel-Masse war zu wenig für 6 Tortillascheiben. So wurden es halt nur 5, da ich keine Tomaten mehr im Haus hatte. Insgesamt waren es bei mir 25 Schnecken.
Die Tomaten mit der Zwiebel und der Chilisoße einen Tag vorher vorzubereiten fand ich im nachhinein nicht so gut, denn die Masse hat sehr viel Flüssigkeit gezogen. Die Rollen waren nach 3 Stunden Ruhezeit etwas matschelig und somit die Schnecken auch; das war beim Essen dann etwas heikel :-))
So vergebe ich 3,5 Sternchen und werde beim nächsten Mal ein wenig experimentieren.
Vielen Dank für die Rezeptidee
und viele Grüße von Britmax
die Tortilla-Schnecken waren gut und haben allen geschmeckt.
Mir fehlte ein bissl Salz und die Tomaten-Zwiebel-Masse war zu wenig für 6 Tortillascheiben. So wurden es halt nur 5, da ich keine Tomaten mehr im Haus hatte. Insgesamt waren es bei mir 25 Schnecken.
Die Tomaten mit der Zwiebel und der Chilisoße einen Tag vorher vorzubereiten fand ich im nachhinein nicht so gut, denn die Masse hat sehr viel Flüssigkeit gezogen. Die Rollen waren nach 3 Stunden Ruhezeit etwas matschelig und somit die Schnecken auch; das war beim Essen dann etwas heikel :-))
So vergebe ich 3,5 Sternchen und werde beim nächsten Mal ein wenig experimentieren.
Vielen Dank für die Rezeptidee
und viele Grüße von Britmax
Gelegenheitskoechin
sagt:
sagt: 11.06.2011 19:52
Hey!
Ich habe die Wraps für einen gemütlichen Fußballabend mit Freunden gemacht und was soll ich sagen - die Dinger gingen weg wie geschnitten Brot!
Da ich keine Platte hatte, auf der ich die Schneckchen hätte hübsch anrichten können, habe ich die Wraps einfach halbiert (also schräg angeschnitten, damit es schöner aussieht) und mit der Alufolie "untenrum" umwickelt. War auch klasse.
Da wir Vegetarier sind, hab ich das Fleisch einfach weggelassen. Selbst unseren fleischessenden Gästen hat nichts gefehlt.
Damit es nicht "suppt", habe ich bei den Tomatenwürfeln das Innere unter fließendem Wasser abgespült und gut abtropfen lassen. Ging super, selbst am nächsten Tag hat nichts getropft!
Die (tiefgefrorene) Petersilie hab ich einfach in den Frischkäse gemischt.
So, jetzt hab ich direkt wieder Lust auf diese frischen, saftigen, tollen Tortillas... *seufz*
Ich habe die Wraps für einen gemütlichen Fußballabend mit Freunden gemacht und was soll ich sagen - die Dinger gingen weg wie geschnitten Brot!
Da ich keine Platte hatte, auf der ich die Schneckchen hätte hübsch anrichten können, habe ich die Wraps einfach halbiert (also schräg angeschnitten, damit es schöner aussieht) und mit der Alufolie "untenrum" umwickelt. War auch klasse.
Da wir Vegetarier sind, hab ich das Fleisch einfach weggelassen. Selbst unseren fleischessenden Gästen hat nichts gefehlt.
Damit es nicht "suppt", habe ich bei den Tomatenwürfeln das Innere unter fließendem Wasser abgespült und gut abtropfen lassen. Ging super, selbst am nächsten Tag hat nichts getropft!
Die (tiefgefrorene) Petersilie hab ich einfach in den Frischkäse gemischt.
So, jetzt hab ich direkt wieder Lust auf diese frischen, saftigen, tollen Tortillas... *seufz*
12.06.2011 09:58
Maerzelfchen
sagt:
sagt: 06.07.2011 21:27
Lecker abgestimmt und wirklich gut...
Hab statt Chili Soße lieber Salsa Soße genommen, damit es nicht zu scharf wird wegen unserem 2 jährigen Juniors. Die Portionen für die Erwachsenen habe ich dafür statt mit Paprikapulver mit Chilipulver bestreut um etwas Schärfe rein zu bringen.
Ich hab Eisbergsalat und Rucola kombiniert - lecker.
Nächstes mal werd ich es mit Feldsalat und Speck bzw. Hackfleisch und Mais oder so testen... denke das Gericht verführt zum Ausprobieren.
Von der Soße übrigens hab ich mehr gebraucht. Von dem Frischkäse/Creme fraiche Dip war noch etwas über.
WICHTIG: richtig stramm rollen, sonst fallen die Teile schnell ausseinander!!
Richtig lecker, wir haben die zu 2. geschafft, und das als Abendessen. Mein Mann "droht" schon damit, dass ich das jetzt öfters machen muss.
LG
ME
Hab statt Chili Soße lieber Salsa Soße genommen, damit es nicht zu scharf wird wegen unserem 2 jährigen Juniors. Die Portionen für die Erwachsenen habe ich dafür statt mit Paprikapulver mit Chilipulver bestreut um etwas Schärfe rein zu bringen.
Ich hab Eisbergsalat und Rucola kombiniert - lecker.
Nächstes mal werd ich es mit Feldsalat und Speck bzw. Hackfleisch und Mais oder so testen... denke das Gericht verführt zum Ausprobieren.
Von der Soße übrigens hab ich mehr gebraucht. Von dem Frischkäse/Creme fraiche Dip war noch etwas über.
WICHTIG: richtig stramm rollen, sonst fallen die Teile schnell ausseinander!!
Richtig lecker, wir haben die zu 2. geschafft, und das als Abendessen. Mein Mann "droht" schon damit, dass ich das jetzt öfters machen muss.
LG
ME
frauapfelkern
sagt:
sagt: 22.07.2011 19:23
Wunderbar! Nicht nur geschmacklich hervorragend, sondern auch optisch ein echter Hingucker!
Habe die Schnecken zu meiner Geburtstagsparty gemacht und musste heute schon zweimal den Rezeptlink verschicken.
Allerdings habe ich von der Chilisauce fast die ganze Flasche gebraucht.
Die Creme Fraîche habe ich weggelassen und dafür den Frischkäse mit etwas Milch angerührt. Hat prima funktioniert.
Die Schnecken gibts wohl in Zukunft öfter :)
Habe die Schnecken zu meiner Geburtstagsparty gemacht und musste heute schon zweimal den Rezeptlink verschicken.
Allerdings habe ich von der Chilisauce fast die ganze Flasche gebraucht.
Die Creme Fraîche habe ich weggelassen und dafür den Frischkäse mit etwas Milch angerührt. Hat prima funktioniert.
Die Schnecken gibts wohl in Zukunft öfter :)
rockmutti
sagt:
sagt: 18.09.2011 13:58
Hallo,
ich musste ein Fingerfood-Buffet zaubern und bin bei der Suche nach Ideen auf dein Rezept gestossen.
Alle waren total begeistert! Das Rezept ist echt cool und macht ohne großen Aufwand auf einem Buffet echt was her. Super auch, das man die Rollen einen Tag vorher zubereiten kann.
Von mir gibt es 5*****!
ich musste ein Fingerfood-Buffet zaubern und bin bei der Suche nach Ideen auf dein Rezept gestossen.
Alle waren total begeistert! Das Rezept ist echt cool und macht ohne großen Aufwand auf einem Buffet echt was her. Super auch, das man die Rollen einen Tag vorher zubereiten kann.
Von mir gibt es 5*****!
Fanie83
sagt:
sagt: 20.11.2011 11:42
die schnecken kamen sehr gut an, habe die originalen und die variante mit rächerlachs gemacht.
bei mir hat es ohne zahnstocher jedoch nicht gehalten und war ein rechtes gefimmel.
daher 4 sterne
bei mir hat es ohne zahnstocher jedoch nicht gehalten und war ein rechtes gefimmel.
daher 4 sterne
maria_berlin
sagt:
sagt: 13.01.2012 10:45
Ich werde sie zu meiner nächsten Party auf den Tisch bringen - habe sie aber schon mal vorprobiert. Wie nach Rezept nur Zwiebeln gegen Lauchzwiebeln getauscht und 400 g Putenbrustfielet angebraten. Total lecker. Auch am nächsten Tag noch schön aufgeschnitten. Sieht toll aus, suppt nicht und macht was her. Mal schauen, was meine Gäste sagen. LG maria.
13.01.2012 11:43
maria_berlin
sagt:
sagt: 20.01.2012 15:21
Ich habe noch eine Frage: wenn man die Torillias mit Thunfisch und Miracle Whip füllt, macht mann dann trotzdem die übrige Soße mit Tomaten und den ganzen Grünzeug dazu? Oder was kommt dann in die fische Variante rein? Bitte um schnelle Antwort. Vielen Dank.
LG Maria.
LG Maria.
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Das ist die ideale Resteverwertung für Fleisch, das für mehrere Personen nicht reicht. Ich habe schon Schweinebraten und auch Lammkeule darin verarbeitet.
Sehr lecker ist auch Thunfisch als Füllung: Thunfisch abtropfen und mit Miracel Whip/ Majo vermischen.
Mit Meerrettichfrischkäse bestrichene Fladen und Räucherlachs auf den Salat gegeben sind auch spitze.
Lecker waren auch die mit Bohnenmus bestrichene Fladen und als Fleischfüllung den Rest von der mexikanischen Hähnchenbrust.
Macht kaum Arbeit und sieht toll aus!
Aber unbedingt Römersalat nehmen. Eisberg schmeckt echt nicht darin und läßt sich nicht so gut rollen!!!
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