Süß - pikante Chilibutter

ideal zu gegrilltem Geflügel

Zutaten für Portionen

250 g Butter, weiche
5 EL Honig
3 TL Chilipulver, oder auch mehr oder weniger - nach Geschmack
  Salz

Zubereitung

Die Butter mit dem Honig cremig rühren, mit Chilipulver und wenig Salz abschmecken.

Am besten bei Zimmertemperatur servieren.

Wunderbar zu allem Gegrillten, besonders zu Geflügel, aber auch lecker als pikanter Brotaufstrich, z. B. unter kräftigem Käse.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 30.04.09
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bernd45739 Sternekoch


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