Schokolade und Butter schmelzen und miteinander vermischen. 2 Eier mit 200 g Zucker schaumig schlagen. Vanilleextrakt, Schoko-Butter-Mischung, Mehl und Salz unterrühren. Den Teig auf ein ca. 18 x 27 cm großes Blech streichen.

Den Frischkäse mit dem dritten Ei, 70 g Zucker und Vanillezucker glatt rühren. Mit einer Gabel wellenförmig auf dem Teig verstreichen, so dass ein Marmormuster entsteht

In der Mitte des Ofens bei 220 Grad ca. 25 Minuten backen, so dass der Kuchen innen noch leicht feucht ist. Nach dem Erkalten in kleine Stücke schneiden.