Henglein
Rama Cremefine
| Schnelle Spinatknödel
WW - geeignet
)
| 250 g | Magerquark |
| 2 | Ei(er) |
| 100 g | Haferflocken |
| 200 g | Spinat |
| n. B. | Knoblauch |
| Salz und Pfeffer | |
| Wasser (Salzwasser) |
Zubereitung
Alle Zutaten gut miteinander vermischen und fünf Minuten rasten lassen.
Dann vier Knödel formen und in siedendem Salzwasser ca. 20 - 30 Minuten ziehen lassen.
Dann vier Knödel formen und in siedendem Salzwasser ca. 20 - 30 Minuten ziehen lassen.
| Tweet |
Kommentare anderer Nutzer
susan_bgld 
sagt:
sagt: 24.05.2009 20:41
Hallo Lara!
Also wir essen meistens nur Blattsalat dazu. Aber vielleicht probierst du evtl. mal eine Pilzsoße oder eine Tomatensoße?? Kann mir vorstellen, daß beide dazu passen.
Aber das ist ja Geschmacksache. Mehr fällt mir dazu auf die Schnelle leider auch nicht ein.
Liebe Grüße Susi
Also wir essen meistens nur Blattsalat dazu. Aber vielleicht probierst du evtl. mal eine Pilzsoße oder eine Tomatensoße?? Kann mir vorstellen, daß beide dazu passen.
Aber das ist ja Geschmacksache. Mehr fällt mir dazu auf die Schnelle leider auch nicht ein.
Liebe Grüße Susi
25.05.2009 10:39
Hallo Susan,
hätte da mal eine kurze Frage. Im Bild sieht es so aus, als ob da noch Brötchenwürfel mit verarbeitet wurden. Oder sind das wirklich nur die Haferflocken???
grüßle renate
hätte da mal eine kurze Frage. Im Bild sieht es so aus, als ob da noch Brötchenwürfel mit verarbeitet wurden. Oder sind das wirklich nur die Haferflocken???
grüßle renate
susan_bgld
sagt:
sagt: 25.05.2009 17:30
Hallo Renate!
Ja da hast vollkommen Recht. Das letzte Mal , als ich das Bild davon machte ,hatte ich nur mehr wenig Haferflocken zu Hause, und hab mal ganz schnell improvisiert, und den Rest davon in Semmelwürfel dazugegeben. Aber im Originalrezept kommen nur Haferflocken rein.
leibe Grüße susi
Ja da hast vollkommen Recht. Das letzte Mal , als ich das Bild davon machte ,hatte ich nur mehr wenig Haferflocken zu Hause, und hab mal ganz schnell improvisiert, und den Rest davon in Semmelwürfel dazugegeben. Aber im Originalrezept kommen nur Haferflocken rein.
leibe Grüße susi
jvoo 
sagt:
sagt: 30.05.2009 21:29
Hallo,
ich habe gerade dein Rezept ausprobiert und es ist wirklich suuuper lecker :-) Dabei auch noch ganz leicht zu machen und gar keine Arbeit. Das wirds ab jetzt bestimmt häufiger bei mir geben. Dazu habe ich Tomatensauce gemacht.
lg Juliane
ich habe gerade dein Rezept ausprobiert und es ist wirklich suuuper lecker :-) Dabei auch noch ganz leicht zu machen und gar keine Arbeit. Das wirds ab jetzt bestimmt häufiger bei mir geben. Dazu habe ich Tomatensauce gemacht.
lg Juliane
susan_bgld
sagt:
sagt: 01.06.2009 18:34
VeggieJaNina 
sagt:
sagt: 03.06.2009 22:11
Hallo,
ich möchte dein Rezept gerne ausprobieren, bin mir aber bei den Haferflocken unsicher.
Bei uns gibt es kernige und zart schmelzende, die einen sind eher grob, die anderen sehr fein. Welche würdest du nehmen?
Und wieviele Knödel ergibt das dann ungefähr? Werden 4 Personen als Hauptspeise mit nur ein bisschen Salat davon satt, oder sollte ich besser doppelte Menge machen?
LG, Janina
ich möchte dein Rezept gerne ausprobieren, bin mir aber bei den Haferflocken unsicher.
Bei uns gibt es kernige und zart schmelzende, die einen sind eher grob, die anderen sehr fein. Welche würdest du nehmen?
Und wieviele Knödel ergibt das dann ungefähr? Werden 4 Personen als Hauptspeise mit nur ein bisschen Salat davon satt, oder sollte ich besser doppelte Menge machen?
LG, Janina
susan_bgld
sagt:
sagt: 04.06.2009 18:19
Hallo Janina!
Freu mich über Dein Interresse an diesem Rezept. Aber ich muss Dir ehrlich
sagen, bei den Haferflocken hab ich noch nie aufgepasst , welche ich genommen habe. Ich glaub´auch nicht , daß das einen großen Unterschied macht, (die quellen ja dann auf ,und ob man dann noch den Unterschied merkt?) Muß ich das Nächste mal einmal darauf achten!
Von der Größe ,mach ich sie etwa Fäustchengroß, und das werden dann
6 Stück. Das reicht bei uns, mit Salat, für zwei Personen:
liebe Grüße
susi
Freu mich über Dein Interresse an diesem Rezept. Aber ich muss Dir ehrlich
sagen, bei den Haferflocken hab ich noch nie aufgepasst , welche ich genommen habe. Ich glaub´auch nicht , daß das einen großen Unterschied macht, (die quellen ja dann auf ,und ob man dann noch den Unterschied merkt?) Muß ich das Nächste mal einmal darauf achten!
Von der Größe ,mach ich sie etwa Fäustchengroß, und das werden dann
6 Stück. Das reicht bei uns, mit Salat, für zwei Personen:
liebe Grüße
susi
VeggieJaNina
sagt:
sagt: 04.06.2009 19:11
jvoo
sagt:
sagt: 10.06.2009 22:48
25.06.2009 13:05
Hallo,
kann ich auch tiefgefrorenen Spinat verwenden?
LG
Christine
kann ich auch tiefgefrorenen Spinat verwenden?
LG
Christine
susan_bgld
sagt:
sagt: 25.06.2009 16:23
25.06.2009 19:01
Hallo susi,
danke für die schnelle Antwort. Da ich TK-Spinat immer vorrätig habe, werde ich die Knödel ganz bald ausprobieren. Foto vom Ergebnis kommt dann auch :-)
LG
Christine
danke für die schnelle Antwort. Da ich TK-Spinat immer vorrätig habe, werde ich die Knödel ganz bald ausprobieren. Foto vom Ergebnis kommt dann auch :-)
LG
Christine
mbroehli 
sagt:
sagt: 22.03.2010 12:00
das war das beste rezept, dass ich seit langem ausprobiert habe! habe die mengen verdoppelt, aber dann nur 3 eier genommen, das reicht auch und spart punkte. daraus wurden bei mir ca. 15 knödelchen.
dazu gab es bei uns tomatensößchen und etwas frisch geriebenen parmesan. total lecker!
am nächsten tag habe ich die restlichen knödel in scheiben geschnitten und in der pfanne von beiden seiten leicht angebraten. leider hatten wir nur sehr wenig reste....:-(
dazu gab es bei uns tomatensößchen und etwas frisch geriebenen parmesan. total lecker!
am nächsten tag habe ich die restlichen knödel in scheiben geschnitten und in der pfanne von beiden seiten leicht angebraten. leider hatten wir nur sehr wenig reste....:-(
susan_bgld
sagt:
sagt: 22.03.2010 19:48
24.01.2011 18:51
Hallo,
die Knöderl waren super lecker, bei uns gabs dazu eine würzige Tomatensoße und frisch geriebenen Parmesan!
Nicht vergessen, die Masse wirklich kräftig würzen!
Liebe Grüße Susi
die Knöderl waren super lecker, bei uns gabs dazu eine würzige Tomatensoße und frisch geriebenen Parmesan!
Nicht vergessen, die Masse wirklich kräftig würzen!
Liebe Grüße Susi
bplus
sagt:
sagt: 01.06.2011 20:55
Hallo! Ich würde das Rezept gerne mit frischem Spinat ausprobieren, muss ich den Spinat dann vorher blanchieren oder verwende ich ihn roh?
LG bplus
LG bplus
susan_bgld
sagt:
sagt: 02.06.2011 00:32
Also mit frischem Spinat hab ich sie noch nicht gemacht. Aber ich würde ihn vorher blanchieren.
Obwohl es aber sicher genauso gut mit frischem funktionieren müsste. Dann würd ich ihn aber vorher klein hacken. Das sind jetzt nur meine Vorstellungen , wie ich es mit frischem machen würde, wie gesagt nehm ich immer nur TK ware.
Am besten, ausprobieren und berichten.....;-)
lg susan
Obwohl es aber sicher genauso gut mit frischem funktionieren müsste. Dann würd ich ihn aber vorher klein hacken. Das sind jetzt nur meine Vorstellungen , wie ich es mit frischem machen würde, wie gesagt nehm ich immer nur TK ware.
Am besten, ausprobieren und berichten.....;-)
lg susan
bplus
sagt:
sagt: 02.06.2011 20:56
Danke für deine schnelle Antwort. Habe Zwiebeln, Knoblauch und etwas Chili angebraten und den geputzten, in Streifen geschnittenen Spinat hinzugefügt und zusammenfallen lassen und dann laut Rezept weiterverarbeitet. Fand die Masse etwas zu flüssig, habe dann einfach Nocken gemacht. Geschmacklich war es super. Dazu gab es Thymianbutter und Parmesan. Danke für das Rezept.
LG bplus
LG bplus
anjarules
sagt:
sagt: 15.11.2011 20:28
Hallo :)
Ich habe heute das Rezept ausprobiert. Da die Knödel im Wasser leider zerfallen sind, habe ich sie einfach im Dämpfkorb gemacht. Dazu gab es eine Tomatensauce.
Insgesamt ist es wirklich ein gutes Rezept, aber man könnte bestimmt noch daran feilen.
Danke fürs hochladen!!
Ich habe heute das Rezept ausprobiert. Da die Knödel im Wasser leider zerfallen sind, habe ich sie einfach im Dämpfkorb gemacht. Dazu gab es eine Tomatensauce.
Insgesamt ist es wirklich ein gutes Rezept, aber man könnte bestimmt noch daran feilen.
Danke fürs hochladen!!
blackonyx
sagt:
sagt: 19.01.2012 19:34
Haben das heute Abend gekocht, muss sagen sehr lecker.
Haben dazu Tomatensosse gemacht und auf den Knödel ein bissl Streukäse ;-) Wenig Punkte, satt und lecker wars.
Nächstes Mal werd ich noch Zwiebeln in den Teig machen um zu schauen, wie s dann wird !
Haben dazu Tomatensosse gemacht und auf den Knödel ein bissl Streukäse ;-) Wenig Punkte, satt und lecker wars.
Nächstes Mal werd ich noch Zwiebeln in den Teig machen um zu schauen, wie s dann wird !
Passende Magazinartikel
Schlagworte für dieses Rezept
Ähnliche Rezepte
Rezeptsammlungen
Dieses Rezept ist in diesen Sammlungen gespeichert:
- Fettarm
- fettarm - kochen (3)
- vegetarisch - fettarm (3)
- w w - mittagessen
- Kochen (4)
- WW
- Vegetarisches
- Gerichte Salzig (3)
- Fettarm
- [01]
Weitere Rezeptsammlungen
Deine Knödel hören sich sehr lecker an... Was für eine Alternative als Soße, außer geschmolzene Butter, würd dir denn einfallen?
Danke und LG
Lara=)
Komplett neue Frage / Kommentar | Kommentar beantworten