Feine Mandelsplitter

ergibt ca. 30 mit Aroma verfeinerte Mandelsplitter - nicht nur zu Weihnachten ein Genuss!

Zutaten für Portionen

1 Tafel Schokolade (Vollmilch, Zartbitter oder weiß)
1 Pck. Mandelsplitter
1 Pck. Aroma (z.B. Orange oder Zitrone)
1 Handvoll Pistazien, gehackte (nach Bedarf)

Zubereitung

Die Mandelsplitter in einer beschichteten Pfanne anrösten. Die Schokolade im Wasserbad schmelzen Die Mandelsplitter mit der geschmolzenen Schokolade und dem gewünschten Backaroma sowie (nach Geschmack) den gehackten Pistazien verrühren.

Mit zwei Teelöffeln kleine Häufchen auf ein mit Backpapier belegtes Blech oder in kleine Pralinenförmchen setzen, auskühlen lassen und genießen!
Arbeitszeit: ca. 25 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.04.09
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Verfasser:

Schnuffelzicke82 Kartoffelschäler


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