Rohes Apfelkompott

Oma Giselas sensationelles rohes Apfelkompott

Zutaten für Portionen

6 m.-große Äpfel, säuerliche
  Milch
  Zucker oder vanillezucker
  Zitronensaft

Zubereitung

Die Äpfel entkernen und in Achtel zerteilen. Die Apfelstücke in einen Mixer geben, diesen jeweils etwa zur Hälfte füllen. Die Füllhöhe der Äpfel zu 1/3 mit kalter Milch auffüllen. Etwas Zucker - evtl. auch Vanillezucker - und Zitronensaft hinzu fügen und mixen.

Das fertige Kompott ist hell und cremig, kann als Nachtisch gereicht werden oder zu Reibekuchen und sollte sofort serviert werden.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.04.09
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Verfasser:

izmi Kartoffelschäler


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