Mini - Celebrations - Muffins
klein, aber oho! Ergibt 80 Stück.| 2 | Ei(er) |
| 140 g | Mehl |
| 120 g | Zucker |
| 1 Pck. | Vanillinzucker |
| 1 TL, gehäuft | Backpulver |
| 110 g | Butter, zimmerwarme |
| 1 Pck. | Konfekt (Celebrations, 200 g) |
Zubereitung
Die Eier in eine Schüssel geben und mit beiden Zuckersorten schaumig schlagen. Die Butter dazugeben und einige Minuten weiter schlagen. Das Mehl mit dem Backpulver vermischen und nach und nach zur Fettmischung geben.
Ca. 80 Miniförmchen für Muffins auf zwei Backbleche verteilen und zu je einem Viertel mit Teig füllen. Jedes Schokobonbon in vier Stücke schneiden. Je 1 Stück etwas in den Teig drücken. Nun den restlichen Teig auf die Schokolade geben.
Den Ofen auf 160°C vorheizen und die Mini-Törtchen darin ca. 10 min. goldgelb backen.
Ca. 80 Miniförmchen für Muffins auf zwei Backbleche verteilen und zu je einem Viertel mit Teig füllen. Jedes Schokobonbon in vier Stücke schneiden. Je 1 Stück etwas in den Teig drücken. Nun den restlichen Teig auf die Schokolade geben.
Den Ofen auf 160°C vorheizen und die Mini-Törtchen darin ca. 10 min. goldgelb backen.
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Kommentare anderer Nutzer
24.09.2009 09:07
Hallo!
Hab deine Muffins ausprobiert und sie schmecken wirklich super!
Hab anstatt Konfekt Musliriegel unter den Teig gegeben.
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
Hab deine Muffins ausprobiert und sie schmecken wirklich super!
Hab anstatt Konfekt Musliriegel unter den Teig gegeben.
Danke fürs tolle Rezept!
lg aurora
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