Henglein
Rama Cremefine
| Eifler Schichtauflauf
einfaches für jeden Tag
)
| 7 m.-große | Kartoffel(n) |
| etwas | Sauce (Zigeunersauce) |
| 1 Glas | Tomatensauce mit Basilikum (ca. 400 ml) |
| 300 g | Hähnchenbrustfilet, in dünne Streifen geschnitten |
| 150 g | saure Sahne oder Schmand |
| 1 Dose | Mais |
| 200 g | Möhre(n) |
| 1 | Zwiebel(n), fein gewürfelt |
| 50 g | Käse, gerieben |
Zubereitung
Die Kartoffeln und Möhren kochen, in dünne Scheiben schneiden und in eine Auflaufform schichten. Die Zwiebel in etwas Öl in einer Pfanne anbraten. Das Hähnchen zufügen und durchbraten. Dann die noch verbleibenden Zutaten in die Pfanne geben und 15 min. köcheln lassen.
Das Hähnchen-Mais-Gemisch über die Kartoffeln und Möhren geben und gleichmäßig verteilen. Zum Schluss den Auflauf mit dem Käse bestreuen und bei 180°C für 30 min. in den Ofen schieben.
Das Hähnchen-Mais-Gemisch über die Kartoffeln und Möhren geben und gleichmäßig verteilen. Zum Schluss den Auflauf mit dem Käse bestreuen und bei 180°C für 30 min. in den Ofen schieben.
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wir haben dieses Rezept nachgekocht und uns hat es sehr gut geschmeckt. Allerdings haben wir die Kartoffeln und Möhren roh in dünne Scheiben gehobelt und dann bissfest gegart.
Bevor ich ein Foto machen konnte war auch schon alles weg.
LG Andrea
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