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Weißkrautsalat

frischer, leichter Salat

Zutaten

1 Kopf Weißkohl
Orange(n)
4 EL Olivenöl
3 EL Balsamico bianco
1 TL Honig
  Salz und Pfeffer
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 10 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Den Weißkohl am besten mit der Küchenmaschine (quer) in ganz feine Streifen schneiden.

Das Dressing direkt auf das Kraut in dieser Reihenfolge zubereiten: Salz und Pfeffer darübergeben, den Honig, den Balsamico, das Olivenöl. Dann den Saft aus der Orange darübergeben und den Krautsalat so lange mischen, bis alles gut verteilt ist.

Kommentare anderer Nutzer


utearndt

01.01.2012 08:03 Uhr

Einfach lecker ... schnell zuzubereiten ... etwas ruhen lassen, dann zieht er besser durch ... und nicht mit jedem teilen ;-D

Minimark

12.02.2012 16:27 Uhr

Weisskohlsalat mal etwas anders..mit O-Saft und Honig.

Hat mich neugierig gemacht und habe ihn dann auch gleich zubereitet.

Daumen hoch!!!!

Schmeckte richtig gut und wird es mit Sicherheit wieder geben.

Lieben Gruss
Minimark

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