Weißkrautsalat

frischer, leichter Salat

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Zutaten für Portionen

1 Kopf Weißkohl
Orange(n)
4 EL Olivenöl
3 EL Balsamico bianco
1 TL Honig
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

Den Weißkohl am besten mit der Küchenmaschine (quer) in ganz feine Streifen schneiden.

Das Dressing direkt auf das Kraut in dieser Reihenfolge zubereiten: Salz und Pfeffer darübergeben, den Honig, den Balsamico, das Olivenöl. Dann den Saft aus der Orange darübergeben und den Krautsalat so lange mischen, bis alles gut verteilt ist.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 29.04.09
Rezept-Statistiken: 39.225 (3)* gelesen
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Verfasser:

divyam Suppenkoch


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83 Beiträge (ø0,03/Tag)
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Kommentare anderer Nutzer

utearndt Tellerwäscher sagt:  
01.01.2012 08:03
Einfach lecker ... schnell zuzubereiten ... etwas ruhen lassen, dann zieht er besser durch ... und nicht mit jedem teilen ;-D

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Minimark Küchenjunge sagt:  
12.02.2012 16:27
Weisskohlsalat mal etwas anders..mit O-Saft und Honig.

Hat mich neugierig gemacht und habe ihn dann auch gleich zubereitet.

Daumen hoch!!!!

Schmeckte richtig gut und wird es mit Sicherheit wieder geben.

Lieben Gruss
Minimark

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