Resteauflauf

Auflauf mit Kartoffelpüree, Hackfleisch und Gemüse

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Zutaten

350 g	Hackfleisch, gemischt
1 Pck.	Gemüse (Buttergemüse, TK)
350 g	Püree (fertiges Kartoffelpüree)
1 Becher	Sahne
100 g	Käse, gerieben
	Öl für die Form

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 20 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Das Hackfleisch krümlig anbraten. Das Buttergemüse blanchieren und abtropfen lassen. In der Zwischenzeit eine Auflaufform mit Öl ausstreichen.

Den Rand der Form mit dem Kartoffelpüree auskleiden. Angebratenes Hackfleisch und Gemüse mischen und in die Mitte der Form geben. Zum Schluss die Sahne mit dem Käse vermischen und über den Auflauf gießen.

Alles bei ca. 200°C auf der mittleren Schiene ca. 25 - 30 Minuten backen, bis die Kruste eine goldbraune Farbe hat.

Kommentare anderer Nutzer

Ingelengel

07.05.2010 13:53 Uhr

Hallo!

Habe Heute das Rezept gemacht.

Das Mett habe ich noch mit Zwiebeln und Knoblauch angebraten, dann das Gemüse zugegeben und Alles mit Salz und Pfeffer abgeschmeckt.
So war es sehr lecker.
Mache ich mal wieder und dann vielleicht mit Nudeln oder Reis.

Fotos folgen.

Gruß
Inge

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