Zucchini - Pflanzerl

Zutaten für Portionen

500 g Zucchini, grob geraspelt
200 g Schafskäse, grob geraspelt
1  Zwiebel(n), gewürfelt
1 Bund Dill, gehackt
3  Ei(er)
150 g Semmelbrösel
  Salz und Pfeffer
 n. B. Öl zum Ausbacken

Zubereitung

Alle Zutaten miteinander vermischen und würzen. Im heißen Öl nacheinander ca. 20 kleine Fladen ausbacken.

Gemischter Salat passt prima dazu. Oder als Beilage zu Fleischgerichten. Schmecken warm oder kalt.
Arbeitszeit: ca. 45 Min.
Schwierigkeitsgrad: normal
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 28.04.09
Rezept-Statistiken: 4.523 (131)* gelesen
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Verfasser:

anita2901 Küchenjunge


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Schlagworte für dieses Rezept

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