Henglein
Rama Cremefine
| Tomatentarte
| 6 Platte/n | Blätterteig, TK, aufgetaut |
| 6 | Fleischtomate(n), gewaschen & in Ringe geschnitten |
| 200 g | Bergkäse, in dünne Scheiben geschnitten |
| 2 | Knoblauchzehe(n), gepresst |
| 4 EL | Senf, Dijon- |
| 4 Zweig/e | Thymian, gehackt |
| 5 EL | Olivenöl |
| Pfeffer, schwarz, aus der Mühle |
Zubereitung
Backofen auf 200° vorheizen und ein Backblech mit Backpapier auslegen (ersatzsweise mit Öl bepinseln).
Blätterteig leicht überlappend auf das Blech legen und dünn mit dem Senf bestreichen. Zuerst mit Bergkäsescheiben und dann mit den Tomatenscheiben belegen.
Das Olivenöl mit dem Knoblauch mischen und über die Tarte geben. Mit dem gehackten Thymian bestreuen und mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen.
25 - 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Mit schönem Rotwein ein schnelles, leckeres Abendessen.
Blätterteig leicht überlappend auf das Blech legen und dünn mit dem Senf bestreichen. Zuerst mit Bergkäsescheiben und dann mit den Tomatenscheiben belegen.
Das Olivenöl mit dem Knoblauch mischen und über die Tarte geben. Mit dem gehackten Thymian bestreuen und mit schwarzem Pfeffer aus der Mühle würzen.
25 - 30 Minuten auf mittlerer Schiene backen.
Mit schönem Rotwein ein schnelles, leckeres Abendessen.
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