Reissalat mit Thunfisch, Erbsen und Möhren



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Zutaten für Portionen

250 g Reis
1 Dose Thunfisch
1 Dose Erbsen und Möhren, 530 g
2 große Äpfel
  Salz und Pfeffer
200 g Remoulade

Zubereitung

Den Reis kochen, abschrecken und kalt werden lassen. In der Zeit den Thunfisch und die Erbsen und Möhren abtropfen lassen. Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.

Den abgekühlten Reis mit den anderen Zutaten mischen, die Remoulade untermischen und zuletzt mit Salz und Pfeffer abschmecken. Den Salat im Kühlschrank durchziehen lassen.

Dazu passt Gegrilltes und Baguette.
Arbeitszeit: ca. 10 Min.
Schwierigkeitsgrad: simpel
Brennwert p. P.: keine Angabe
Freischaltung: 27.04.09
Rezept-Statistiken: 6.126 (3)* gelesen
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Verfasser:

Stephanie1308 Tellerwäscher


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Kommentare anderer Nutzer

gumzow Tellerwäscher sagt:  
22.05.2009 18:16
habe heute den salat gemacht. ich sag nur suuuper lecker ;-)

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