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Balsamico - Sauce für Salat

Zutaten

4 EL Balsamico
2 EL Olivenöl
2 TL Zucker
1 Prise Salz und Pfeffer
1 TL Petersilie
1/2 TL Dill
Portionen

Zubereitung

Arbeitszeit: ca. 25 Min. / Schwierigkeitsgrad: simpel / Brennwert p. P.: keine Angabe

Die Zutaten in einer Schale zu einer Sauce verrühren und ca. 15 Minuten ziehen lassen damit sich auch der Zucker auflöst.

Anschließend den Salat hinzugeben!

Kommentare anderer Nutzer


milka59

19.06.2009 19:34 Uhr

hallo maja,
mal wieder total klasse ( schwärm )heute eine große schüssel salat gemacht mit diesem köstlichen dressing:-)
lg milka:-)

kälbi

28.08.2009 15:11 Uhr

Hilfreicher Kommentar:

Hallo,

mein Standarddressing, allerdings immer mit einer kleingeschnittenen halben Zwiebel oder 2 Frühlingszwiebeln.

LG Petra

Jennifer_83

01.09.2009 10:17 Uhr

Hallo,

schönes Rezept, ich würde nur anstatt des Zuckers Honig nehmen.

VG,
Jennifer

Maja72

01.09.2009 10:39 Uhr

Hallo Jennifer


Auch eine gute Alternative!

Oder wie einige andere - Ahornsirup.

Bei uns mag leider kaum einer Honig ( und das obwohl wir nen Imker in der Familie haben :))

Danke für die Anregung

Gruss

Mario

koriandertopf

30.09.2009 20:19 Uhr

Hallo,habe heute mal dein Rezept ausprobiert.Habe es zu Feldsalat gemacht mit hellen Balsamico schmeckte schön erfrischend.Werde ich nun öfter so machen.LG koriandertopf

Maja72

30.09.2009 20:52 Uhr

Hallo Koriandertopf ( netter Name übrigens )

Freut mich wenn es geschmeckt hat. Ich mache dieses Dressing mittlerweile auch zu den verschiedensten Salaten - selbst zu Bohnen - und Tomatensalat schmeckt es echt prima,

Weiterhin viel Spass bei CK und lass es Dir schmecken

Mario

Obelixine

28.06.2010 15:30 Uhr

Suuuuuuuuuuuuuuuuuuuuper,
so ähnlich machte ich meins auch - finde deins aber fast noch besser! Allerdings mag ich Dill nicht sogerne und habe ihn einfach weggelassen.
5* sind es aber trotzdem und ein Foto gibt es auch.
Obelixine

Maja72

28.06.2010 16:42 Uhr

Freeeeeeeeeeeeeeeeuut mich ......
Ist jetzt auch genau die richtige Jahreszeit und das perfekte Wetter um solche Dressings und Salatsossen auszuprobieren....

Dill ist wirklich nicht jedermanns Sache aber bei der Sosse habe ich es einfach mal probiert und kam ganz gut an...

Aber letztendlich kann dass jeder so machen wie er mag.

Weiterhin viel Spass bei CK

Gruss

Mario

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