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Chili - Salzmandeln

250 g	Mandel(n), gehäutet
20 g	Butter
2 EL	Meersalz, grobes
¼ TL	Chilipulver, auch mehr oder weniger, nach Belieben
5 EL	Olivenöl

Zubereitung

Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen und die Mandeln darin goldgelb rösten.

Salz und Chili mischen. Die Mandeln aus der Pfanne nehmen und in der Würzmischung wälzen. Abkühlen lassen.

Ein leckerer pikanter Partysnack.

Arbeitszeit:	ca. 30 Min.
Schwierigkeitsgrad:	simpel
Brennwert p. P.:	keine Angabe
Freischaltung:	27.04.09
Rezept-Statistiken:	3.807 (0)* gelesen 32 (0)* gespeichert 125 (0)* gedruckt 1 (0)* verschickt * nur in diesem Monat